近日，笔者来到四川省级贫困村宜宾市江安县铁清镇白鹤村叶明华家里，看到他在蘑菇基地忙碌着。

2015年5月，一个偶然的机会，叶明华得知家乡正在大力实施精准扶贫政策，自己所在的白鹤村被确定为省级贫困村。叶明华的心久久不能平静，在外面摸爬滚打了多年的他毅然决定返乡创业，为家乡的脱贫致富做一点实实在在的事情。叶明华曾经在一个蘑菇基地打过五年工，回家后，他准备发展蘑菇种植。

没有土地，叶明华就在自家院坝里试种，他将大部分时间都泡在自己试种的几百个菌袋上，每天给菌袋浇水、测量温度和湿度、查看菌丝的涨势。一个月后，小小的蘑菇脑袋从菌带里钻了出来，第一批培育的600个菌袋成活率高达96%，叶明华试种蘑菇成功了!几个月下来，他不仅收回了成本，还赚了几千块钱。

2016年初，叶明华通过土地流转，建起了自己的蘑菇基地。为了节约资金，平整土地、开挖排水沟、建棚搭架一切事情都是叶明华自己动手。如今，大棚已初具规模，近万个菌袋整齐排放在大棚里，每天叶明华就穿梭在一排排的菌袋之间，忙得不亦乐乎。

如今，在叶明华的精心培育下，蘑菇基地的灰蘑菇和平菇每天都能采摘上百斤，喜欢不断探索的叶明华还成功试种了球盖菇、凤尾菇，下半年将大面积种植。

“前几天在中央电视台《每日农经》频道看到对羊肚菇的介绍，觉得这个品种很不错，准备试种一下，虽然种植技术有点难，但应该能够培育成功。”叶明华对自己充满信心，他认为只有不断创新，种植别人没有的新品种，才会有更加广阔的市场前景。

叶明华的蘑菇没有任何添加剂和催长素，加上诚信经营，从不缺斤少两，赢得了周边市场经营者的青睐。

白鹤村不少贫困户看到叶明华种植蘑菇很成功，也想发展蘑菇种植。村民们找到叶明华，提出想学习他的蘑菇种植技术，叶明华没有丝毫犹豫，毫无保留地把经验传授给大家。

叶明华说，他小时候家里困难得到过乡邻的很多帮助，如今也希望通过自己的带动，让乡亲们通过种植蘑菇，增加收入，脱贫致富。

袁洪

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