看驴市说驴事。
各位养殖户同行朋友们大家好!今天花了一天时间去牲畜市场上转了一天,不是去买驴也不是去卖驴,今天就是单纯的去市场上看,看什么?看市场、看行情、看毛驴的品质、看毛驴的销量。
今天去了一个比较远的地方,开车来回开了4小时,在驴市场上转了6个小时,基本上驴市场上销量比较好的毛驴是架子驴,还有品质比较好的小毛驴。
小驴价格怎样?品质比较好的小毛驴市场价最高,都是论个卖不称斤。其次是肥驴,肥驴的价格仅次于小毛驴,肥驴的价格又高于架子驴。架子驴的价格是一个比较普遍正常的价格,就是没有小毛驴那么高,但是比肥驴确实是低一点。架子驴还分牙口,牙口老的价格又比较低一点,牙口小的、小口的价格又稍微高一点。
现在就出现了一个什么情况?就是架子驴的价格低于肥驴的价格。对于专门搞育肥这么一个专业户跟养殖场来说,利润比较客观、比较稳定。因为我前几年养牛就有这么一个比较深的体会,六七年前刚开始养牛的时候,架子牛的价格低于肥牛的价格,那个时候买架子牛回来育肥,利润比较稳定、利润比较高。
今天毛驴市场还是这么一个道理,架子驴的价格低于肥驴的价格。用相同的这么一个方式来对比,就是购买架子驴来育肥,可以做到利润稳定。首先是利润稳,其次利润高。
大家都知道,当架子驴的价格高于肥驴的价格的时候,就说明毛驴的价格已经相当高。购买架子驴的养殖户比较多,所以会导致架子驴的价格高于肥驴的价格。这个时候虽然有利润但是利润不能称之为高利润,而且还有一定的小风险,但是风险不大,所以称之为小风险。
架子驴的价格高于肥驴的价格,说明养架子驴的养殖户比较多,把架子驴的价格抬高,所以,养殖利润会有一定的影响。其实跟养牛的道理也一样,为什么牛价经过了六七年的持续上涨之后会突然暴跌?当然跟很多因素有关。
首先就跟一个比较直观的理解,就是存栏比较大,存栏大了之后行情下跌,这个是一个正常的现象,就是市场已经饱和,已经用不了那么多的牛,吃不完那么多的肉,所以牛价就下跌。
今天要探讨的是毛驴养殖的问题,所以养牛和养毛驴都是相同的道理,但是养驴又跟养牛不太一样。因为养毛驴整体来说,毛驴的存栏是相当低,是相对于牛来说存栏相当低,而且很多地方从来没有养毛驴的习惯。
我可以说很多地方的人,不管是城里人还是农村人,可能连毛驴都没有见过,所以就说是毛驴的发展没有肉牛的发展快。
我要说什么?就是说毛驴现在的行情确实很好,但是很多人担心毛驴的价格会像牛价一样暴跌,其实这个问题我觉得暂时不需要考虑。就像刚才所说的毛驴,很多农户没有养殖毛驴的习惯,前几年牛价持续上涨的时候,很多散养户、专业户都加入到了养牛的队伍中来。
大家都清楚,最近这几年养猪利润比较低,风险相当大,所以那个时候很多从养猪行业中退出来的这一部分人,还有其他行业那一部分人,看到了养牛利润高,就纷纷的加入到养牛的队伍中来,所以导致了今天的牛价暴跌。
今天说驴,因为现在驴价比较高,其实真正加入到养牛、养驴队伍中来的人很少,可以说散养户基本上没有增加,专业户也很少,规模养殖场在周边暂时没有,所以毛驴的发展可能还有那么几年的时间。我觉得现在来搞毛驴养殖,应该是前景还是相对的比较广阔一点。
今天还是说说,今天是看逛市场上的一个看到的一些东西,就是简单的来说,因为现在整个来说,销量比较大的就是刚才说的架子驴和品质好的小毛驴,价格最高是品质比较好的小毛驴。架子驴分之牙口的老嫩,牙口小的价格高一点,牙口老的价格低一点。肥驴价格还是跟架子驴的牙口相关,也就说肥驴,肥驴如果是老口的,肯定价格确实是低一点。肥驴是小口的,价格又高那么一点。
还是要以前我经常给大家说的,要看牙口,看这个膘情,还要看这个形体,骨架这些。从几方面来考虑,毛利这么一个价格行情,不是简简单单,别人的小驴卖50块,我的也要卖50块,别人的小驴卖60块,我的也能卖60块。要看品质,不是简简单单的看重量看价格。
到了大市场上就可以很直观的去看,品质好的小驴,它的单价永远高于品质差的小驴。在大市场上,你的毛驴的重量,你的毛驴,比如说你的毛驴有100公斤,我的毛驴有90公斤。如果我的毛驴的品质比你的好,我的毛驴虽然只有90公斤,我的毛驴比你100公斤的毛驴价格都高,这就是看中品质。
买毛驴的话,买小毛驴去养,要看品质,不是简单的看价格看重量。架子驴要,当然牙口的话可以不用讲,因为牙口小的价格又高一点,牙口老的价格低一点。但是对于育肥来说,牙口老的日增重,相对于牙口小的这种日增重,稍微低一点,日增重比较高的还是牙口小的架子驴。
所以说,虽然牙口小的架子驴买的价格高,但是因为这日增重比较高,所以相对来说还是比较划算。如果是专门搞育肥,买架子的不可能专门挑牙口小的买,也没有那么多。一般的话,我觉得不管是牙口小牙口老都能买。只考虑单价的一个问题,就是在形体骨架,品质都比较理想的情况下,我们考虑一个单价的问题。
今天转了一天,大概我了解到,就是这几方面的一个问题。大市场上的毛驴还是比较多,当然说品质好的也有,品质差的也有。但是总的来说,还是品质好的销量比较大,品质差的销量又相对的小一点。
但是对于专业搞毛驴养殖的这么一个专业户跟养殖场来说,品质差的毛驴不考虑,不管是买小驴还是买架子驴,或者是公驴,架子公驴架子母驴,只考虑什么?首先要考虑的是品质,其次再去考虑价格,要把品质放在第一位。
因为品质太差,那种毛驴大概就是四五千,五六千就随便买那种驴,品质比较差,搞繁殖不能用,实在是没有什么优点。搞育肥,小型驴品质差的驴基本上都是小型驴,也就是农村里面经常说的土毛驴,那样的毛驴日增重在二三两,一天长个二三两,已经是基本是极限,就长不起了。
但是品质比较好的毛驴,也就是以前视频里面经常说的大型毛驴品种,日增长最少半公斤起步,不是最多半公斤,是最少半公斤。用毛驴的品质来考虑毛驴的日增重,来对比毛驴养殖的利润。所以在选购毛驴的时候,不要单纯的去考虑毛驴的价格,还是要注重品质品种。
朋友们下一个视频再见。