为了深入研究中国青花椒产业发展现状，了解云贵川等西南地区青花椒种植技术水平，2017年国庆中秋8天长假期间，重庆市美宜佳农资有限公司总经理欧文、副总经理应峰，与邀请一同前行的重庆市江津区农委高级农艺师、花椒种植技术首席专家刘汝乾老师，驱车来到了云南高原的楚雄、双柏，来到了巴蜀四川的宜宾、犍为、沐川，来到了渝西重地的荣昌、大足、永川，全程走过15个乡镇共18个花椒基地。调研途中，我们深入各个基地的椒园，对基地的技术问题予以指导；与各个基地的业主进行深入交流，共同探索花椒产业的发展理念；与地方政府部门的官员进行沟通，对当地通过花椒产业帮助农民脱贫致富的思路给予科学的建议……
激情在，梦就在，勇往直前的“大庄精神”
在云南高原地区的双柏县大庄镇，这里5年前就开始种植花椒，种植面积已达到了3万亩，但因缺少种植技术而一直没有发展起来。在今年初，为了重新重点打造青花椒产业，带动农民致富，在当地政府的支持下，双柏县一禾农业科技有限公司投入巨资引进重庆江津最新的青花椒品种“天知椒”，打造上千亩的“天知椒”基地，并与当地花椒种植户联合成立了花椒种植合作社，通过合作联盟的形式，实行种植技术、田间管理、农资产品、花椒销售等企业一体化管理模式，打造云南的“一代椒王”。
大庄人说干就干，为了方便管理，他们的“办公室”就设在临近花椒园的村委会里；为了随时观察花椒长势，他们的宿舍板房就修在大山顶上。合作社日常管理负责人穆小波带领合作社成员天天泡在花椒园，手把手的教授他们花椒管理技术，指导他们认识各种病虫害并进行防治，还要不断的做好那些对花椒产业发展思路不清晰的椒农的思想工作。来自重庆江津的技术负责人李贵华为了大庄的花椒产业，背井离乡只身来到云南高原，与当地农民一起吃住在山上，把江津较为成熟的种植技术引入大庄，并根据当地的地理气候条件又总结出了一整套更新更全的管理技术。大庄人敢做肯学，在江津花椒专家刘汝乾老师的培训课上，当地培养出来的技术人员、椒农几乎是全神贯注，认真聆听，有些农民还不断的提出自己的疑问，刘老师都一一作了解答。烈日下，被晒的黑黝黝的大庄人从未停息，他们为了能脱贫致富的花椒产业而勇往直前，他们通过花椒产业创造了鼓舞人心的“大庄精神”。
开山、修路、造园，为“愚公式”的中国椒农点赞
当我们来到楚雄州子午镇的一座大山脚下，看到绵延不断、崎岖不平的上山公路时，内心很是震撼，这才是真正意义上的开山修路。我们驱车颠簸了约半个小时才走完10公里的“超级公路”，来到了海拔2220米的花椒基地。一到山顶，瞬时被眼前云雾缭绕的景象所倾倒，谁都不敢相信这里曾经是罕无人烟的荒山，如今却变成了一排排一列列整齐划一的花椒园。椒园熊老板自豪的指着眼前的花椒树说：“这只是3年树，至少相当于平原地区5年的树型，因为高原地区的光照时间长，光合作用充足，所以长势非常好。”但他现在也遇到了难题，远处那片山上的花椒树去年底受到冰冻危害非常大，死了很多椒树。刘汝乾老师当即通过椒树覆盖、喷洒防冻液等措施给予了科学建议，并提议在日照较好，温度适宜的地方可以尝试修剪回缩、疏枝整形的方式来提高花椒产量。
四川乐山市沐川县的一个荒山上，雨后的山路更加的湿滑，60多岁的老村主任带领我们一步一滑的登上山顶。他指着远处的几个山峰说道，他准备把这一片荒山全部开垦出来种植花椒。当美宜佳农资公司欧总提醒他开垦这一大片荒山的成本会比较高时，他信心满满的说：“没关系，我们不用请人，我带领我们村的劳力自己干，不用花费一分钱，春节前开垦完成，明年开春就能栽树。”他还邀请刘汝乾老师担任他们的技术顾问，美宜佳农资公司负责他们的技术指导和农资供应。
各地政府大力支持，脱贫致富指日可待
在乐山市的舟坝镇，镇书记正在主持召开由全国花椒专家刘汝乾老师主讲的“青花椒种植培训会”，各村的村领导、种植户约60人参加培训会。镇书记通过刘老师的培训讲解，鼓励镇上的农户大力发展青花椒产业，鼓励农户通过发展青花椒的契机尽快脱贫致富。当地政府对青花椒发展的支持力度非常大，县工商质监局局长亲自来到种植基地与刘汝乾老师、美宜佳农资欧总、应总进行了交流沟通，邀请刘老师及美宜佳农资给予他们技术指导，帮助他们的老百姓脱贫致富。
在云南楚雄的大庄镇，花椒种植合作社组织的由刘汝乾老师主讲的培训会上，各村领导、花椒管理员都踊跃参加。书记、镇长亲自到田间地头指导农户规范种植、科学管理，鼓励农户寻求技术支持，统一思想、明确思路，“撸起袖子加油干”，尽快走上致富路。
确定发展理念，寻求技术“靠山”
“这一片花椒园，明年每棵树的产量一定不错，这得多亏刘老师的指导，不然不会有现在的长势。”在重庆永川的一花椒基地，老板刘总指着一大片种植规范、长势茂盛的花椒树兴奋的说道。他去年开始开垦荒山，并邀请刘老师多次到现场指导。刘老师从土地整治、椒苗选定、栽培管理、定杆定型、病虫害防治等都给予了许多宝贵建议。在今年的椒树成型阶段，基地刘总又与重庆美宜佳农资签定了“花椒技术服务与农资供应协议”，由刘汝乾老师根据花椒实际情况制定全年管理方案，由美宜佳农资公司派专业技术员为基地提供全程技术指导，并提供远低于市场价格的农药、肥料等农资产品，并对管理期间的花椒最低产量给予承诺。
通过双方的共同努力，基地的花椒已成为当地花椒种植的标杆。刘汝乾老师高兴的说：“回想去年来到这里，这一片还是一座座荒山，明年就会是一座银山，后年就变成一座金山了。”基地老板刘总更是高兴：“有了刘汝乾老师及美宜佳农资的强大技术作靠山，我们只要跟着技术走，照着方案做，心里踏实、放心”。
年轻一代干劲十足，中国花椒大有可为
在中国，一直以来都是以中老年人为代表的群体固守在农村。而随着国情的变化，国家对农业发展支持力度不断加强，在广褒的中国乡村大地上，回乡创业、职业农民，年轻一代的身影不断的出现在美丽乡村。
在重庆荣昌的花椒基地，80后的回乡创业老板游小军组织一帮兄弟各“占领”一个“村头”，发动当地农民种植花椒，并各自成立了花椒种植合作社。几个兄弟又联合成立了一个合作联社，整合资源，抱团发展，引起荣昌区政府相关部门的重视，获得了很多政策上的支持。他们又邀请刘汝乾老师和美宜佳农资公司对他们进行技术指导和农资产品服务，目前基地的发展已进入良性循环，收益可观。
在乐山市的80后美女老板邹晓兰的花椒基地，因缺乏技术，第一批栽种的椒苗成活率不高。但绝不轻言放弃的她又重新筹措资金，来到江津学习花椒管理技术，并邀请刘老师给她们进行培训指导，总结经验，准备大干一场。我们也相信，有理想、有目标、有干劲、有思路、有信念，她一定能行！
而在重庆大足一个基地的另一美女秦老板，同样是遇到栽培管理的技术问题，前期损失较为严重，但种植热情反而不断增大。她一直强调，有了教训才能总结到经验，接下来她将联合其他几个基地抱团发展，邀请刘老师和美宜佳农资给她的基地进行技术指导，相信在这么好的地方，没有不成功的道理。
年轻一代，站在同一高度，有着相同的理念，始终保持发展的眼光，始终确信专业分工、合作共赢的思路，他们干劲十足，中国花椒大有可为。
（图文来自“美I宜I佳I农资”微信公众号）
