夏日炎炎,酸酸甜甜就是它了。
用料
- 青瓜 3条
- 蒜 1个
- 红辣椒 2条
- 生抽 适量
- 陈醋 半支
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 2跟
- 香菜 2根
- 白糖 1勺
做法步骤
1、青瓜洗干净去皮,拍开切断(也可以拿一点盐了抓一抓,腌制一下)
2、葱花,香菜洗干净切断,备用(如果不吃香菜可以不要)
3、备好蒜蓉,辣椒
4、烧红锅放入蒜蓉,辣椒,芝麻爆一爆
5、葱花香菜放在青瓜上面,把爆好的蒜蓉芝麻热油淋上去,加入陈醋,生抽,盐,一勺白糖搅拌均匀。
6、搅拌均匀之后可以放冰箱冰一冰,超级爽口!
小贴士
夏日炎炎,酸酸甜甜就是它了,赶紧学起来吧!
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