闽中永安市有一青山环抱的畲族山乡名青水乡，青水乡有条蜿蜒的碧水河叫青水河，青水河上有一座美丽的廊桥名青水桥，周末我们一行四人应当地郑氏宗亲之邀，到青水桥上洗洗心绪，换换空气，在疫情常态管控下换一个新的活法。

不慌不忙上午9点从厦门瑞景新村出发，一路高速，3个小时后就已经置身于世外桃源青水乡。我们探视青水桥岁月的静好，醉心于青水河水多情的微澜，一举卸掉鼻嘴上和心灵上的两副口罩，尽情地享有闽山闽水的拥抱，并抒情自己的《廊桥新梦》……

当地农民朋友张口“林权”，闭口“间伐”，令我听得一愣一愣滴：林改之后的青水乡山更青水更绿，笋致富、茶致富、竹致富，划分到户的林权，经审批可适度“间伐”，收益细水长流……

午餐就在青水乡商业街一酒家的二楼农家饭，一道家常的“笋丝焖烧大青鱼”令人刮目相看，半条鱼身加硕大的鱼头覆盖了整个椭圆的大瓷盘，白嫩的鱼肉微辣、微咸、极鲜，五食客密集出筷，鱼肉却令人有层出不穷的丰厚，大快朵颐，只心疑方才青水河流动的水涡，可是河神伯迎客的笑靥？

闽中永安有一青山环抱的畲族山乡名青水乡，青水乡有条蜿蜒的碧水河叫青水河，青水河上有一座美丽的廊桥名青水桥，桥畔酒家有道家常菜“笋丝焖烧大青鱼”，治大国如烹小鲜，一菜融洽了青山青水与乡民乡土相互依存的生生不息，老夫我回味久久如流水？