●江珊 董泰锐

“秋季牛蛙肥美，正是吃牛蛙好时节。今年我们销售了10吨牛蛙，生意特别好。”日前，经过大半年的辛勤忙碌，一师阿拉尔市七团玛滩镇六连牛蛙养殖户杜正友迎来丰收的喜悦。

9月25日，笔者来到七团玛滩镇六连杜正友的牛蛙养殖场，刚到池边，就听到阵阵蛙声，放眼望去，一大片覆盖着黑色纱网的大棚下，全是分割好的小水池，水池的周围被白色渔网包围着。循声望去，只见水池里栖息着密密麻麻的牛蛙。

杜正友向笔者介绍，自己忙碌的一天从早上7时开始：到120个蛙池观察牛蛙的生长情况，然后给蛙池挨个换清水，8时给蛙群们喂第一遍食，下午4时喂第二遍食。

“一个蛙池刚扔进15公斤的饲料，5分钟时间就被牛蛙一抢而光。”杜正友说，和牛蛙相处久了，相互熟悉，尤其是当自己走在蛙池边时，蛙群们好像知道是主人来了，静静地打盹，而当陌生人经过时，蛙群受到惊吓，在池塘里扑腾跳跃。

今年48岁的养殖场负责人杜正友身材敦实、皮肤黝黑，说起话来满脸笑意。“你们看这些牛蛙，特别能吃。”说话间，他顺势拿起工具捞出一只肥壮牛蛙，向笔者介绍起他的养蛙故事。

5年前，杜正友一家从河南来到七团，在团部开了一家洗车行，妻子身体不好，两个儿子年幼，日子过得很拮据。七团玛滩镇六连党支部书记、连管会指导员彭杯向他提供了养蛙致富的思路。“养殖牛蛙占地少、投资小、回收快，是一种效益较高的特色养殖行业，也是增收致富的一条重要途径。”

在连队“两委”的建议下，杜正友与另外两个亲戚鼓足勇气，说干就干。2021年2月，杜正友与成都一家公司签订美国牛蛙养殖协议。该公司承诺，除提供种蛙外，还提供技术支持及饵料供应。杜正友告诉笔者：“在公司实地养殖学习后，2021年3月21日，我和另外两个合伙人投资60多万元承包了一个大棚，建了16个养蛙池，开始一边学一边养。”

牛蛙产值高，养殖风险也很大。为了保证牛蛙的存活率，杜正友除了每天早晚投食，还细心观察牛蛙的状况，做好牛蛙的防疫工作。

2021年4月，因为饲养不当，一夜之间死了几百尾幼蛙。“看着一大片幼蛙漂在水面上，心都在痛。”杜正友说道。

水质直接影响幼蛙存活率，如果水质不好，幼蛙容易缺氧死亡。此后，他特别重视蛙池的水质和排水系统的建设和管理。杜正友通过学习，逐渐掌握了科学养殖技术。经过3年发展，目前，他承包了4个大棚，建了120个养蛙池。

“今年，我养殖了145万尾牛蛙，每公斤价格50元。牛蛙备受上海、广东、福建、浙江等地客商青睐。”杜正友告诉笔者，“明年我准备再引进牛蛙新品种进行养殖，争取在原有收入基础上再加把劲，多挣点！”