在专家的指导下，胡本峰精心选择肥料，合理安排种植计划，采用轮作休耕的方式，保证土地的可持续利用。这些举措使得该村的红薯表皮光滑、颜色鲜艳，吸引了周边群众及县区市民前来购买。该农场2023年的红薯亩产量可达6000斤，收获后直接在地里进行包装，再将其销售到周边县区，实现了产销一体。

如今，小红薯成了大产业，铺就乡村振兴之路。近两年，该村依托红薯产业优势，充分挖掘红薯文化和红薯内涵，坚持一二三产业融合发展，开启"旅游+体验"全新模式，大力打造集参观、研学教育、体验式培训于一体的红薯文化产业，实现了良好的经济效益和社会效益，为村庄的持续发展注入了活力。

近年来，贾楼乡紧紧围绕乡村振兴战略，坚持生态发展与农民增收并重，大力发展红薯特色农业种植600多亩，种出了甜蜜新生活。

"下一步，我们乡将着重发展红薯种苗培育、优质品种红薯种植产业，打造品牌效应，以点带面向周边村镇发展，早日实现未来农村发展的美好蓝图。"贾楼乡党委书记史山慧说。

近年来， 泌阳县积极调整产业结构，探索短平快农民增收渠道，结合当地土壤和气候特点，积极发展有机红薯种植，先后引进了西瓜红、紫薯等新品种，实行"合作社+家庭农场+基地+农户"的模式，在土地流转、技术指导、政策资金等方面给予扶持，引导种植大户示范推广。目前，全县红薯种植面积达6万亩，亩均效益在4000元左右，促进了农民增收。

泌阳县按照"一村一优势、一村一特色"的发展思路，因地制宜、因势利导地发展红薯特色产业，不断创新发展模式，提高当地农民的收入，让"红薯经济"奏响乡村振兴"致富乐章"。（通讯员 方祥）