年关将至,很多人开始置办年货了,土鸡是餐桌上不可缺少的一道菜,推介万福特色农副产品一直是小编在努力做的,今天我们一起了解后集村陈军位于环境优美的茨淮新河大坝的土鸡养殖基地!
联系人:陈军:13855290249(微信同号)
地址:万福镇后集村小集渡口
陈老板能给的承诺:1、绝对的散养、散养时间一年以上
2、喂得是玉米、豆粕、麸皮、米糠、豆腐渣
3、价格美丽(17元左右每斤、根据养殖年限)
4、10公里内3只起送
散养土鸡的营养价值
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。
3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
土鸡的功效作用
1.鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
2.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3.常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
4.补肾精,可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
5.增强消化能力,具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。