人工授粉、清理杂草、掐尖打杈、整枝压蔓……4月17日，在安徽省凤阳县黄湾乡大新村大棚种植区，一派繁忙景象，碧绿娇嫩的西瓜秧生机勃勃、长势喜人。“这些小芽全部把它打光，瓜藤拉直，瘪芽也要掐了，不然会影响产量。”种植户赵玉壮一边忙着手里的话，一边向工人讲解瓜苗管护要领。

“现在是授粉的关键期，一点也不能耽误。这是头茬大棚西瓜，瓜苗品种是‘美都’，这种瓜皮薄、糖度高，很受欢迎。我承包的大棚占地90亩左右，根据2022年种植情况，西瓜亩产量约7000—9000斤，按照当前的市场价格计算，去除成本每亩利润约5000元，预计今年能有近50万元的收入。”种植户赵玉壮说。

据赵玉壮介绍，为了保证西瓜品质，大棚西瓜全部采用人工授粉，以提供西瓜坐果率。一般从3月初就开始给西瓜授粉，目前授粉较早的一批西瓜即将成熟且每个西瓜都有“身份证”，上面标注着授粉日期，便于准确掌握成熟时间。

赵玉壮正在为西瓜人工授粉。葛晓军 摄

赵玉壮虽是“90后”，但拥有多年的西瓜种植经验。他还有一处西瓜育苗基地，基地采取订单式生产，瓜苗远销云南、山东、北京等地，每年光销售瓜苗能带来约20万元的收入。

“当时主要觉得这儿水土条件好，临近淮河，土质疏松，利于排水，尤其是沙质土壤经过改良后很适合西瓜种植。交通便利，靠近宁洛高速，方便西瓜快速地运出去，大棚是现成的，又节约了搭建成本。”赵玉壮介绍了大新村种植西瓜的优势。

据了解，以往大新村按季节种植的西瓜上市较晚且集中，价格不理想。通过引进专业户种植大棚西瓜，克服了早春气温低的不利因素，种植越早，西瓜成熟也越早，物以稀为贵，价格自然高。最重要的是，通过专业户发挥示范带头作用，带动了更多农户参与进来，形成一个规模产业，实现了效益最大化。目前大新村已陆续流转3000亩土地，其中用于种植西瓜的有210亩。大棚对外承包每年能为村集体带来10万元收益，5个村民组每年土地流转租金收入可达13万元。

西瓜长势喜人。葛晓军 摄

西瓜大棚不仅增加了种植户和村集体的经济收入，还为村民提供了就业机会。“西瓜大棚从瓜苗移栽到后期的管护、采收，都需要用人，忙时每天有80元收入。另外，每年还可以获得土地流转金1万余元。最主要的是，就近务工有了收入还能照顾家庭，有兴趣的话还可以学习西瓜种植技术，都是免费的。”大新村村民王学芹说。

乡村振兴，产业是关键。西瓜种植只是黄湾乡大力发展特色产业的一个缩影。近年来，黄湾乡紧抓治淮工程之机，围绕农业产业结构和空间布局调整，加大特色产业扶持力度。以“一村一品”为主导，坚持发展土地流转和“企业＋农户”结合的路子，突出抓好野生芡实、大棚蔬菜、西瓜、花生等特色农业。

同时，利用治淮工程发展红利，将特色农业同旅游产业相结合，采取选派科技特派员、开展技能培训、实施贴息贷款、建设小微创业园、落实惠农政策等措施，帮助群众实现就业、创业。

2022年，黄湾乡固定资产投资达到5377万元，村集体经济收入达195.67万元，较2021年增长85.5％。此外，通过“一卡通”发放农机购置补贴、农业支持保护补贴、油菜补贴等涉农资金2345.98万元，伴随“产业+政策”的实施，提高了农户生产积极性，群众实现增产增收。（图/文 葛晓军）