傣语叫吧西哩的攀鲈原产于中国、马来西亚、印度等地,是小型亚洲淡水鱼。体型偏扁,呈长方型,背鳍及臀鳍都有锋利的刺,鳃盖两侧及尾鳍中央各有一个黑斑。

水产站长高志刚:它主要分布在福建、广东、广西和我们云南,还有海南和台湾地区也有分布,它因为善于攀爬而得名叫攀鲈,就是一条会攀爬行走的鱼。

谁都没有想到,岩坎凡在自家屋顶养了三个月后,有了两个重大发现!这两个发现让他日后的养殖规模迅速扩大,还把鱼卖到了全国各地。2010年5月的一天,岩坎凡发现了一件奇怪的事情,原本在三层楼顶养的吧西哩竟然出现在一层,鱼怎么跳楼了!然而更意外的是,这些鱼离开水至少一晚上,竟然还活蹦乱跳并没有死,这让岩坎凡非常吃惊。

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岩坎凡:还活着,后面我放在鱼缸里面,观察了一个礼拜它又全部恢复了,很神奇的。

这次意外的发现,让岩坎凡更加坚信,这种鱼一定能给他带来无限的财富。

岩坎凡:水泥地上可以走,草地上更快。

记者:走的好快啊。

岩坎凡:加油加油,比赛。

记者:它现在不接触水,没关系吗?

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岩坎凡:没关系,它两个小时之内它是没问题的,它还是可以很活跃的。

记者:是鱼还能离开水啊?

岩坎凡:对啊,这个鱼就能做得到,它有这个本事。

吧西哩的鳃上器非常发达,能呼吸空气,离水时间长了也不会死,潮湿环境中能活一周,常依靠摆动鳃盖、胸鳍、翻身等办法移动。

岩坎凡:这种鱼生命力这么旺盛,我销售的面不仅在我们这里,还可以运到更远的地方去,更远的地方也可以吃到很新鲜的活鱼。

然而,除了知道吧西哩特殊的习性外,岩坎凡还有另一个发现,过去,野生的吧西哩身长只有2指宽,最大的鱼也不过半个手掌,而经过长时间的研究,岩坎凡却发现了鱼长大的奥秘,这个秘密给他带来惊喜也让他遭遇了一场从未有过的风波。

2010年9月,岩坎凡拿着积攒的20多万元在离家十几公里的中缅边界,承包了6亩的鱼塘,还花了十五万元盖了一栋漂亮的吊脚楼,岩坎凡想住在养殖场里,慢慢研究如何让鱼长大的方法,可住了不到三个月,就引发了一场不小的风波。

会走路的鱼好赚钱(2015.12.10)

为了一种神奇的鱼,他从自家十几平方的屋顶上开始创业。为了探索鱼长大的秘密,他搬离人群,把养殖场搬到边境,却遭遇了信任风波。野生的鱼,只有两指宽,而他却养出巴掌大,就连没人要的鱼鳞,鱼骨到了他手里都成了抢手的东西。看不走寻常路的岩坎凡如何从会走路的鱼身上掘金,成功创业。

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美丽的西双版纳,蕴藏着很多未知的秘密,而在眼前的这个鱼塘里,农户们今天要在这里捕捞一种很特殊的鱼。之所以说它特殊,是因为在当地人眼中,这种鱼非常神奇。

养殖户:它可以爬山,还可以爬树。

养殖户孙建轮:我们拿着往地下使劲砸,它都不会死,还是挺神奇的。

他叫岩坎凡,傣族小伙,记者去采访时,岩坎凡带着我们去农户家收购这种已经养了四个月的鱼,一到鱼塘,记者就看到小伙们在撒网捕鱼,傣族的姑娘们在岸边焦急等待,戴上手套,背着鱼篓,等着到渔网捞完后去塘里抓鱼。这种鱼到底有多神奇,记者也很好奇。过了20多分钟,第一批鱼终于上岸了,它们呆在竹筐里,一点都不安分,各个都想跳出来,记者也看到了非常震惊的一幕。

岩坎凡:你看我们这个鱼多神奇,会走路,多快。

记者:哎呦,跑这么快。

岩坎凡:太快了,你看它知道水在哪边,它要闻到水的味道就往那个方向走了。

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正如当地人所说,这种鱼离开水后一直在草里爬,像是走路一样。岩坎凡说,虽然这种鱼个头小,但很凶猛,别的鱼可以直接抓鱼背,但这种鱼在紧张或生气的时候鱼鳍都会张开,不按照他的方法抓,就很容易受伤。

记者:(如果)我抓鱼好抓吗?

岩坎凡:我教你,像我这样,第一要把(鱼鳃)按下去,你看(这样)就没问题了。

记者:得从头这边反着抓,我试一下,先把两边鳃捏住,它一直在跑,我们再来一下,想抓这条鱼还真不简单,必须要这样,先把两边鳃抓住,这样就可以了,这个鱼好有劲啊。

岩坎凡:温顺了,已经被你制服了。

身长二十多厘米,但却是养了四个多月的鱼,岩坎凡说,这种会走路的鱼在当地叫吧西哩,是西双版纳的一种土著鱼。

岩坎凡:不知道的人以为这个就是小罗非鱼,看起来是很普通,但是它有特点,尾巴这里有一点,还有这鳃上有一点,就是我们西双版纳这边的品种。

岩坎凡以每公斤20元的价格从农户手里收购,拿到自己养殖场再养四个月后,以每公斤50元的价格推向市场。在当地,提起小岩和他的鱼,人们个个竖大拇指。

养殖户岩燕:我们的大哥,带头致富的大哥。

养殖户吴应国:没有他就没有人发展吧西哩的人工养殖,所以是他创造起来的。

水产站长:这种鱼已经濒临灭绝,没有人养这种鱼,2010年以后,由岩坎凡带动大家开始发展这个养殖,就像人们说的一样,他就是第一人,吧西哩的父亲。

2010年,岩坎凡实现了吧西哩的人工养殖。现在,当地很多人都想养它,这种鱼苗当地只有岩坎凡有,每年6月份起岩坎凡把鱼苗免费送给合作社的养殖户,他繁殖的鱼苗是大家争抢的对象。

养殖户孙建轮:抢,好多人都没拿到,我还是挺幸运的,拿了四千尾。

吴应国:鱼苗都是由他规定,什么时候拿,如果他不规定,你拿不到的,我们也想多养点多赚点。

岩坎凡:我一直在偷偷乐,我很快就要发财了。

岩坎凡究竟有多大本事,养他培育的鱼苗就一定能赚钱?这些能跑能跳还被大家争抢的怪鱼究竟是什么鱼?岩坎凡又是怎么靠这种鱼成功创业的呢?第二天,岩坎凡把记者带到了一个地方,他说这个地方对他来说意义非凡,就是在这里,让他有了重大发现。

记者:这算是你的一个秘密基地了?

岩坎凡:对啊,我收回来的鱼都往上面放。

记者:慢点,要上去也不容易,你那时候每天这么爬?

岩坎凡:对,每天这么爬。

这个地方位于三层楼的楼顶,不到十平方的地方,就是岩坎凡养鱼的开始。

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岩坎凡:我的第一个塘,第一个基地就在这里,这么小的一个空间,就在房顶上,第一年我都不敢给谁说,只有很好的朋友知道我在试养,怕别人知道,怕别人先养了。

2009年,正在勐腊县开旅馆、加油站的岩坎凡发现了一个商机,想要养一种当地没人养过的鱼,他把自家的屋顶当做鱼塘,想要秘密的开始养殖。那时候,这种鱼在市场上很难见到,岩坎凡小时候也只在河沟、小溪里出现过,因为个头小,鱼刺多,当地人也是把这鱼当做杂鱼处理掉,没有经销商收购,家人也反对。

姐夫:我们这个地方罗非鱼、草鱼鲤鱼,养的那么大,这个鱼不大,你养了干什么,我是有过疑问的。

经销商:就是不值钱,有人看见都不想抓。

岩坎凡:我老爸老妈说,儿子,你是不是脑子进水了,这么硬的鱼,这么小,有谁来吃,再说怎么养。

人人都看不上,也不愿意养的鱼,岩坎凡却觉得捡到了宝。原来,2009年,岩坎凡在云南见到了一种每公斤卖三千元钱的鱼。

岩坎凡:我看那个一公斤三千元都有人吃,商机很大是不是,如果我也跟他一样,有这条鱼,不卖那么贵,我们西双版纳州这边水产业比较丰富,只是没有人开发,没有人发现。

3000多元的鱼给了岩坎凡一个启发,他盯上了一种濒临消失的土著鱼,他觉得这种鱼有云南特色,并可以尝的到,带的走,就决定在当地第一个规模化养殖,他托亲戚朋友在云南、广西等地搜集,为了快点收到种鱼繁殖,他就天天和姐夫去农贸市场守着,不惜任何代价回收每一条出现的鱼。

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姐夫:每天早上他们拿鱼来卖,我就早早去等,收不到的时候我就跟他们说,要是你们干鱼塘有的话一定要留给我,当时这种鱼到了灭绝的边缘上,太难找了。

为了找到最好的种鱼繁殖,岩坎凡还去了泰国、缅甸等地考察,收到每一条,他就放在这个楼顶上。

岩坎凡:水位就是要那么高,鱼都喜欢躲在里面,你不要看这里很窄,实际上捞起来也很麻烦,捞不到,它会钻到泥里面,草里面。

记者:我看你这地上现在都是厚厚的泥巴,那时候这些都是搬上来的,抗上来的。

岩坎凡:对,以前更多,员工用绳子钓上来。

岩坎凡仿造鱼在小溪里的生活环境,在屋顶种水草铺泥巴,到2010年5月,一年时间,岩坎凡非常艰难地搜集到了两百多条,究竟是什么鱼?

岩坎凡:这个就是我养的鱼吧西哩,吧西哩(傣语)就是很快的意思。它的学名叫攀鲈,也叫步行鱼,会走路的鱼。


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