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这些天,在浙江绍兴市柯桥区平水镇西湖桥村的绍兴果满园水果专业合作社内,32岁的“农创客”王阳穿梭在果园里,正忙着进行果园的各种养护管理。

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进入果园,只见60余亩果树郁郁葱葱,经历了雨水滋养的果子分外诱人。“葡萄七月中下旬就可以上市了,锦绣黄桃七月底也会成熟。”王阳说,“我这个‘农创客’,是从‘变’做起的。”

在田间晒得黝黑的年轻小伙儿,其实是个金融系毕业的大学生。“大学毕业后,我随父亲一起开办了一家有机肥厂,前来进货的都是农民。看到传统粗放型化肥种植方式仍占主流,我想做点改变。”王阳将目光瞄准了消费市场的升级。

“怎么讲?最明显的两大特征就是:绿色健康,消费者对品质口感越来越重视;其次,体验式休闲化采摘游兴起。之前卖有机肥,不如自己进行有机种植,开辟出一片有机健康土地,培育出让大家吃得放心的水果。”王阳解释道。

2015年,王阳回到老家平水镇,创办了绍兴果满园水果专业合作社,开始了他的“田间创业”。“尽管是山里娃出身,也做好了充分的心理准备,可没想到,跟黄土地打交道竟会这么苦。”对非农科出身的年轻人来讲,一切都是从零开始。“当时,从流转土地、筹措资金,再到搭棚、栽苗、施肥,大小事情都得自己干,几乎从早干到晚,没有休息天。”王阳说,还要见缝插针地考察省内的果园、请教行业前辈、不断恶补农技知识…… 在王阳眼里,“新农人”干农业,必须要有情怀,还得有新思维,重视新技术的运用。“沿袭老一辈靠天吃饭的传统,很难符合现代消费市场的预期。”王阳带着自家果园的土壤去做检测,看农药残留是否超标,微量元素是否缺少。根据检测结果,有针对性地对土壤进行改良——每亩地产量减半,有机肥翻倍,采用省时高效滴灌技术,全园都以生物有机肥、菜籽饼作为土壤肥料,让果树“吃得多、产得好”;运用套袋、防虫网等物理方法防治病虫害,为日后走精品路线打下基础;为避免“催熟”葡萄口感欠佳的问题,采用避雨棚而放弃全封闭的暖棚。他还对果园进行了细致规划,包括树形如何修剪,留多大株距更通风透光,利于果树生长……点点滴滴,都浸透着这个“农创客”的心思。目前,“果满园”已建起农产品质量安全追溯系统,并荣获绍兴市农村科技示范户。

在王阳的果园里,红心猕猴桃、葡萄、锦绣黄桃、白沙枇杷捕获了众多前来采摘游客的心。为进一步打开市场,他利用微信朋友圈进行线上营销,并专门设计了符合年轻人审美的礼盒包装,人气逐渐升温。这份在外人眼里“风吹日晒”的事业,也成了王阳最得意的“甜蜜事业”。

“接下来,还要建造冷库,解决水果储藏问题,做水果电商,进行在线销售……”谈起未来,王阳信心满满。

源自农业信息报| 联系小编加微信nccyzf

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