贺桂香:坚持原生态养殖 助力“宁乡花猪”品牌建设

在流沙河镇草冲村,有一位普普通通的农家女,她凭借着自己的智慧与执着,一直坚持用熟食和青饲料喂养土花猪,靠发展养猪念活了致富经,她就是今年54岁的花猪合作社养殖大户——贺桂香。

近日,记者来到距离宁乡城区50余公里的流沙河镇草冲村看到,贺桂香正忙着用萝卜菜、芭蕉树等剁碎煮制成熟食喂养土花猪,这种原始的喂养方法,让她喂养的土花猪远近闻名。

“不喂饲料的土花猪,肉色更红润,肉质更细嫩,一般要8-9个月时间才能出栏。”对于自己一直坚持的养猪事业,贺桂香深有感悟。

贺桂香:坚持原生态养殖 助力“宁乡花猪”品牌建设

发家致富路千条,养殖是条快车道,对于贺桂香这样的农村妇女来说,要创业致富,其中一条最适用、最稳妥的路就是发展养殖业。

贺桂香在上世纪90年代是当地的养猪状元,种猪场300头猪的存活率达到100%。后来,由于种种原因,贺桂香放弃了养猪,开始选择其他行业维持生活。那段日子,贺桂香盘过店铺、开过货车,辛苦忙碌一年,收入刚够维持生计,日子过得紧巴巴的。不甘心过穷日子的贺桂香经过认真盘算,觉得自己身为土生土长的流沙河人,养猪有传统基础,投资也不算很大,自己又有经验,于是借钱重操旧业,筹措90余万元,在家门口租好场地,建起了养猪场,成立宁乡草冲花猪养殖有限公司,用原生态的方法养起了200来头小猪。

贺桂香:坚持原生态养殖 助力“宁乡花猪”品牌建设

由于自己养猪经验不足,导致猪得了疫病,损失大半。这次失败给了贺桂香不小的打击。

但贺桂香并没有放弃自己的养猪事业,她潜心研究,向养猪能手学习,每天只休息几个小时。猪病了,她自己给猪看病治病;资金不够了,她向当地政府请求给予帮助。经过她的精心照料和科学管理,到第二年,她养的猪成活率达到95%。

贺桂香:坚持原生态养殖 助力“宁乡花猪”品牌建设

成功的道路注定是艰难曲折的。由于土花猪的生长周期长,高成本的投入和暂未被市场肯定接纳的销售量让她的公司在建立初期一度濒临倒闭。整理好心情后,贺桂香又全身心地投入到养猪事业中。无论是割草、煮食、喂猪,还是母猪配种、疾病防疫,她都亲自上阵,从早上5时左右一直忙到晚上10时才结束。

“虽然一开始我喂养的土花猪不是很畅销,但是我坚信采用原始方法喂养的花猪,无论是从口感还是对人的身体健康等方面,都是十分有益,我从没想过放弃用这种方法喂养。”贺桂香坚定地说。

贺桂香:坚持原生态养殖 助力“宁乡花猪”品牌建设

一分耕耘,一分收获,贺桂香饲养的土花猪终于以其优良的品质和口碑赢得了消费者的肯定,100多头存栏猪销售一空,而且价格比市场价略高。事业成功了,稍有盈利的贺桂香便开始帮助周边邻居共同致富。目前,宁乡草冲花猪养殖有限公司与流沙河镇50多户农户达成了稳定的生猪养殖收购协议,并承诺收购价格不低于同期市场价格。

贺桂香:坚持原生态养殖 助力“宁乡花猪”品牌建设

采访贺桂香时,她表示:“幸福是奋斗出来的,接下来,我将继续带动周边困难群众,通过传统熟食喂养的方式喂养土花猪,增加他们的经济收入,同时不断加强自身学习,进一步提高花猪肉的品质,提升口碑,拓宽销售渠道,进一步提升宁乡花猪品牌的影响力。”

(值班领导:张益华 审核:夏倩雅 统筹:刘石江 刘静 记者:许源峰 蔡臻 编辑:喻意)


本文由转载于互联网,如有侵权请联系删除!