黑芝麻日常生活中常作为增香的调料，大多数人都知道黑芝麻有补肾的功效。

其实，除了补肾，黑芝麻还有不少你意想不到的作用。

小小黑芝麻，功效多多

补肾乌发、滋补五脏

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。

健骨补钙

黑芝麻含钙量，约为牛奶的6倍。适量吃些芝麻有助于预防骨质疏松。

控血压

黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

保护血管

芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益。

美容养肤

黑芝麻富含亚油酸，有助缓解皮肤干燥、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状。尤其适合入秋换季食用。

抗衰老

每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，钙564毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、维生素A、B、D、E等营养物质。

正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用

黑芝麻、白芝麻区别大

芝麻有黑、白二种

食用以白芝麻为好

药用以黑芝麻为良

黑芝麻

黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些，是很好的抗衰老食品。对于高血压也有治疗的功效，因此也有食药两用之称。

黑芝麻不仅有乌黑发的功效，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻中的维生素E也非常丰富，可使面色光泽、延缓衰老。

白芝麻

白芝麻口感更好，日常食用推荐白芝麻。

芝麻这样吃，功效翻倍

芝麻南瓜粥

做法：

1、把南瓜切成两半，把南瓜籽用勺子挖掉。把南瓜皮去掉，切成薄片备用。

2、待粥煮到4成熟时，把南瓜片倒入一起煮。

3、黑芝麻炒香。

4、南瓜粥煮好，盛在碗里，再撒上烘烤好的黑芝麻，一道清香扑鼻的黑芝麻南瓜粥大功告成了。

芝麻核桃糊

做法：先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。

食用方式：每日2次，每次25克，食用时用温开水调服即可。