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川报观察记者 张明海

冬至即至，南江黄羊隆重登陆蓉城。12月21日下午，第三届南江黄羊（成都）美食文化节暨营销推广活动于2018年12月21日至31日在成都城西优品道广场举行。

巴中市南江县，有着“中国南江黄羊之乡”之称。“南江黄羊，是中国国家地理标志产品，肉质细嫩、适口性好，是中国肉用性能最好的山羊新品种。南江黄羊以其生长发育快、产肉性能好、繁殖能力强、板皮品质优、适应范围广、改良效果佳的独特优势而闻名，享有‘中国第一山羊’之美誉。”南江县相关负责人在活动上这样推广。

以黄羊为主题的舞蹈《快乐的黄羊》、相声《黄羊情》等节目结束后，还举行了南江黄羊产品签约仪式。该签约仪式由四川德健南江黄羊食品有限公司与大型企业、各大商超集团、食品代理经销商、餐饮企业等关于南江黄羊食材及精加工休闲食品企业展开了现场合作签约，将本次南江黄羊(成都)美食节推向高潮。

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据悉，南江黄羊生产区域内山峦起伏、沟壑纵横、林丰草茂，且水资源充足、水质好、无污染，南江黄羊食的“中草药”、饮的“矿泉水”、长的“生态肉”，是上等肉品，产品先后获国家科技进步二等奖、四川省科技进步一等奖等10余个奖项。

在巴中市委、市政府出台今年出台的《关于突破发展特色农业促进产业兴旺的意见》中，巴中提出实施四大特色农业产业行动计划，其中明确提出：到2020年，年出栏南江黄羊25万只。同时，在扶贫工作中，南江县打响了南江黄羊这一特色品牌，让大批农民从养殖南江黄羊中发家致富。

今年9月，南江县与香港各界扶贫促进会签订《香港各界扶贫促进会参与南江精准扶贫南江黄羊产业扶贫基金合作协议》。根据协议，南江黄羊列为支持重点，香港各界扶贫促进会将捐款3000万元，南江县配套1000万元设立南江黄羊产业扶贫基金。