东北螯虾的滋生及养殖方法滋生用螯虾应选择体质茁壮、肢体完好、体长7厘米以上的,，雌雄比大致为性成熟个体，其中雌虾约占60,，雄虾约占302:1，放养密度为每平方米40—50尾。东北螯虾交配季节通常在4月中旬，下旬便大批抱卵，怀卵量为70—350粒,尾，均匀100粒,尾。亲虾放养50天左右，就有稚虾孵出，稚虾孵出后，全体附于母体的腹部游足上，在母体的保护下完成幼体的生长发育阶段。 在天然条件下，东北螯虾喜栖息在水体流动、水中溶解氧含量高、透明度大，水质清爽的水体中。依据东北螯虾的栖息习惯，人工滋生和养殖螯虾，每天应将池水打消一部分，同时注入新水，使之形成微流，以调节水质，维持水质清爽，池水深应在30—50厘米为宜。在河流、池塘中，东北螯虾喜栖息在河床或池塘底部的石块空隙间、岸边浅水草丛中或树根下面。为满足东北螯虾栖息、滋生的环境恳求，养殖池塘应铺敷一层4—5厘米的卵石、碎砖瓦片等，并在池四周敷设少量的树枝。 人工养殖东北螫虾可采取两种饲喂方法:一是混养杂鱼、水生动物、水草，以供螯虾天然取食。二是投喂混杂饲料，每天可按饲养虾总重的5,投料饲喂，每天上午和下午各投喂一次。分开母体的幼虾，在温度适宜(20?—30?)饲料充分的情况下，通常100—120天内即长到商品规格。