购牛前的准备

1、草料

准备充足的草料和清洁饮水，并调试各种设备使用是否正常。

2、就近原则

引种购牛时坚持就近原则的好处较多，一来养牛者熟悉当地市场不会上当受骗，二来可节省外出考察费用及运输费用，三来距离近且环境基本一致牛购进后应激反应较小。只有当地无良种牛或价格过高的情况下再考虑到外地引种购牛，即便到外地引种购牛同样应选择距自己近的地方。

3、牛舍

把牛舍及运动场的卫生打扫干净，并采用生石灰、漂白粉、等消毒药物或方法进行彻底消毒，消毒过后加强通风使牛舍保持环境干燥和空气新鲜。

4、行情

了解清楚购牛地近期牛上市量、交易量、疫病流行及大致价格等情况，做到心中有数。

5、价格问题

现在信息灵通、交通方便其实各地牛价差异不大，可能有些卖牛者要价比市场价格高不少，但是绝对没有卖牛者要价比市场价格低，至于网上有人报价非常低成品牛只要七八元一斤、小牛犊只要二三千元一头，对此大家不可当真，如果真这么便宜那么就不用养牛了，直接拉回来送屠宰场就能赚大钱了。当地牛价与市场价格持平，或者比市场价格稍微高点都可以买，当地牛少而卖牛者又要价过高的情况下则再到外地购牛。

选择牛犊的技巧

1、品种

养牛户应充分了解各个肉牛品种的特征及判别方法，通过大群观察看牛品种及质量是否符合自己的购牛要求。

2、精神

健康牛精神饱满、站立自然、步态平稳、反应敏捷、奔跑有力，而病牛则会精神萎靡、腰部弓起、步态不稳、反应迟钝、靠近角落。

3、嘴型

通过嘴型一般便可以看出牛的“食口”，嘴短而圆、大而齐、口叉深、下颌宽而薄、且上下颌相对整齐的牛不挑食吃得多吃得快，比较容易饲养和上膘。

4、脖颈

脖颈长粗适中、皮肤皱褶多且深，与头部、前躯连接处结实有力， 这样的牛育肥牛效果一般较好。

5、耳鼻

耳朵大而薄，耳根厚而硬，双耳距离宽的牛一般长势都较好；鼻镜湿润有小水珠，鼻孔大，同时无浓稠鼻涕，这样的牛一般多为健康牛。

6、皮毛

健康牛的皮毛整齐、光滑、明亮，而病牛的皮毛则杂乱、粗糙、无光。

引种后的饲养技巧

1、合理分群饲养

根据牛的性别、大小及强弱等进行合理分群，以免出现大欺小、强欺弱的顶架现象，一般每群以10~20头牛为宜。

2、预防应激行为

牛运输装车时一定要宽松，尽量选择快而平稳的道路，到场后先让其熟悉2~3小时的环境，再给予适量饮水，可在饮水中添加适量的电解多维、维生素C、葡萄糖等抗应激药物。

3、饲养过渡

到场后不要立即给牛喂水，2小时后给牛喂2-3升水，水中加入一路平安，隔2小时后再次饮带有一路平安的水。前两天仅给予少量优质青干草即可，第3天起给予充足的优质青干草，并给予少量精料、青贮等饲料，而后逐渐增加除优质青干草外的精料饲料喂量，精料里可以加上阿莫西林粉。电解多维和VC，连续服用7天，通过7~10天过渡至正常饲喂即可。正常饲喂后应做到定时、定量、定料饲喂，不可突然变换饲喂时间、喂量和饲料，以免对牛群造成应激，影响牛的正常消化与健康。

4、细心观察

牛引进后的一段时间，养牛人应多待在牛舍内，细心观察买来的牛的精神、采食及健康状况，发现问题应及时解决。

5、做好防疫驱虫

牛引进后15~21天没有任何问题，便可以接种疫苗和进行驱虫了，需要接种的疫苗包括口蹄疫、牛巴氏杆菌病等，驱虫可选择伊维菌素与阿苯达唑或左旋咪唑联合使用。