鳖种培育

当年底达到50克左右的稚鳖，经过加温越冬培育后，翌年5月可达到200g左右，即成为供成鳖养殖的鳖种，常温下则需3年。

鳖幼鳖养殖池的面积一般为50～100㎡，水深40cm，防逃墙高35cm，放养数量为5～10只/㎡。池中需建休息台，约为池面积的1/10，在水面下0.1m处设饲料台，将破碎的螺蚌肉等投入。

养鳖场地综述

选择和建造养鳖场地是进行鳖的人工繁殖和养殖的第一步，也是打好基础的关键的一步。

养鳖场地的规模有大有小，可随着养鳖者的资金等来确定，可以是一口池塘，也可以是数十口池塘组成的养鳖场;

可以是露天的，也可加盖塑料大棚或建造温室。不论场地大小，在选择时都应遵循下述原则：

养鳖池应建造在阳光充足、环境安静之处，避免受到惊吓，有利于鳖的生长。

养鳖池的土质应为粘土或壤土，有利于保水，如用易渗漏的沙质土地，必须采取有效的防渗措施。

水源水质必须良好、洁净，没有受到工业、农田农药污水的污染。河、湖、水库的水最好，井水要通过晒水池提高水温，如使用已污染的水养鳖，必将前功尽弃。

鳖场应靠近饲料源，如附近有肉类、鱼类加工厂或水生动物资源(螺蚌等)丰富的地方等，可利用其内赃等废弃物及鲜活天然饵料养鳖，降低成本。在设计养鳖池时，应根据养殖对象(亲鳖、稚鳖、幼鳖、成鳖)的不同而分别设计。

甲鱼冬季养殖加温的技术

一、利用温泉水或火电厂的废热水加温。温泉水含有钠、钾、碳酸氢盐和多种微量元素，有利于甲鱼的生长。经过搀兑温泉水将养甲鱼池的水温调至30℃不仅可避免甲鱼冬眠，而且有利于甲鱼快速增重。如果没有温泉水，也可利用火电厂的废热水加温。

二、利用太阳能加温。利用密闭式太阳能温水器、循环式太阳能温水器或流动式太阳能温水器等，再配备冷暖空调设备，能使养甲鱼池的水温在冬季仍保持在30℃左右。这样，在每平方米面积饲养20～25只稚甲鱼的情况下，经6～7个月的养殖，每只甲鱼可重达130克左右，然后将饲养密度降至每平方米饲养6只，再经10～15个月，每只甲鱼可重达0.5千克以上，最大的可达1千克。

三、用电、油或煤气加温。可采用双层塑料温室或蒸气加温装置，使养甲鱼池的水温在整个冬季保持在30℃左右。若放养密度为每平方米13只左右，经过1年的饲养，每只甲鱼同样能重0.5千克左右，达到上市规格。

甲鱼的饲养方法

鳖是 变温动物，水陆 两栖，用肺呼吸。喜生活在江河、湖泊、池塘中。常浮到水面，伸出吻尖进行呼吸，也常在陆地活动晒背。鳖对外界温度变化十分敏感，生活规律与外界温度变化有着密切的关系，10～12℃时，鳖进入冬眠，杭嘉湖地区每年11月中旬到次年的4月中旬前后是鳖的 冬眠期。春季水温上升到15℃左右时，从冬眠中逐渐苏醒并开始摄食。20℃以上时，雌雄鳖进行 交配产卵。鳖有护卵的习性.产卵后会在产卵地不远的水中守护.以防天敌伤害.25～30℃是鳖摄食生长的最适温度范围，也是人工养殖的最好季节。超过33℃时，寻洞“避暑”。人工养殖中，因鳖生性好斗，大小鳖不宜混养。

群体间恃强凌弱现象很普遍，食物缺乏时会残食同类。

鳖的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。鳖对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，鳖即可迅速潜入水底淤泥中。

在自然环境中，甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域，风平浪静的白天常趴在 向阳的岸边晒太阳(俗称晒背)，利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌，促进受伤体表的愈合，通过晒背提高体温，促进食物消化。生性机敏.有轻微的惊动就会迅速的潜入水底一动不动.并且有判断逃跑路径的能力。

食物

鳖是以动物性饵料为主的 杂食性动物，喜食鱼、虾、贝、昆虫及动物内脏和尸体。动物性料缺乏时，也需吃青草、瓜类和粮食等植物性铒料，性 贪食，铒料不足时，常自相残食。

主要食物为 小鱼、小虾、 蝌蚪、 螺、 蚌、 水生昆虫。

鳖既贪食又耐饿，一次时食后很长时间不吃东西，也不会死亡。当然，这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的，在人工养殖时一定要供给它充足的食物，以加快它的生长。鳖食 蚯蚓、动物内脏等，同时也兼食蔬菜、草类、瓜果等。在食物不足时，同类可互相残食，亦可摄食动物尸体。

生长繁殖

鳖自然生长缓慢，一年中生长期仅6个月，因此生长发育慢，并随各地气候条件、饲养技术而异。一般饲养条件下，当年稚鳖体重可达5～10克，2龄鳖达50～100克，3龄鳖100～200克，4龄鳖400～500克，5龄600克以上。因此，采用不加温的“常规养殖法”， 养殖周期长达4～5年，如采取“加温养殖法”，养殖周期可缩短1～2年。

创建于1992年的浙江中得农业集团有限公司，是浙江省生态甲鱼全产业链经营的科技型企业。集团下设七家子公司，分别从事甲鱼苗种、饲料、养殖、贸易、保健食品生产销售，经营涵盖甲鱼科技开发、甲鱼种苗选育改良、甲鱼饲料、甲鱼养殖、甲鱼精深加工，现已形成甲鱼全产业链的经营格局。