折耳根又名鱼腥草，既是一味中药材也是一道非常喜爱的菜肴。近年安顺地区种植越来越多，是一种非常好种植好管理的作物。由于连作、不规范的管理，产量和品质参差不齐。通过了解四川、湖南两地的种植经验，作以下整理，仅供参考。

一、生长环境要求

折耳根喜欢温暖湿润的气候，忌干旱。喜肥沃疏松，水分充足的土壤，PH值6.5-7为最好，土壤湿度在50%-80%之间，80%左右为最好。鱼腥草的整个生长周期为9-10个月左右，适宜温度为12-25℃，耐寒冷。鱼腥草通常是以地下根状茎进行繁殖，全年都可以栽种，一般选在春季2-3月份或在秋季10-11月份播种。

二、种植管理

1、整地播种

选种茎：选择1年以上，粗壮、肥大、节间长，无病虫害危害的根茎做为种茎。然后剪成6-8公分的小段，每段有2-3个节，放入田娇药液中浸泡30分钟。

开厢打底肥：将深翻的土地，开成宽2.5米-3米、厢距50公分、沟深10-15公分的厢面。亩用腐熟农家肥1吨或者使用商品有机肥500Kg-800Kg+15-15-15硫酸钾复合肥50Kg，拌匀后撒施厢面，适当翻土耙匀。若偏酸性土壤可适当加点生石灰，或直接使用百倍邦土健康2号，进行调酸改土。

开沟种植：在厢面上横向开沟，沟深8-10公分，行距20-25厘米，将浸泡好的根茎，按8-10厘米株距排放于沟中，覆土6-10厘米，土壤湿润的不需浇水，土壤干燥时适当喷水，可在5天后淋水，保持土壤湿润。

2、水肥管理

出苗后：当幼苗出土高 3～5 cm 时，即可第 1 次追肥，以高氮为主。可在雨后亩用24-8-8硝硫基复合肥30Kg，同时叶面喷施叶之素+万物丰。有喷灌设施可用阿多补生长肥5Kg喷淋。

封行后：此时要增施钾肥。亩用15-5-25高钾复合肥40Kg，同时叶片喷施康纯二氢钾+施果乐增加产量和品质。7-10天喷施一次。也可用喷灌喷施阿多补品质肥5Kg。

3、植株管理

除草：出苗后及时除草，也可采用高盖（高效氟吡甲禾灵）除草。

控旺：当植株徒长时，应及时采取摘心控旺，抑制侧枝生长。出现开花现蕾时应及时摘除花蕾，随现随除，以免开花消耗大量养分而抑制地下茎的生长。

封行后，可连续使用康纯二氢钾+施果乐叶片喷施，既能补充所需养分，又能适度抑制地上部生长，为根茎生长转移足够的养分。

4、病虫害管理

1、白绢病

【症状】发病初期地上茎叶变黄，近地面根茎部，呈水渍状或黄褐色坏死，以后迅速腐烂，病部表面产生大量白色菌丝，后在布满菌丝的茎及附近土壤产生酷似油菜籽状的菌核。

【防治】该病在封行后，5月份开始发病，忽晴忽雨，高温高湿，土壤偏酸、种植密度过大、连作的地块发病严重。常用药剂：噻呋·己唑醇、甲硫·氟硅唑、哈茨木霉菌

2、紫斑病

【症状】主要危害叶片，叶片上出现淡紫色小斑点，扩大后病斑近圆形，有明显的同心轮纹，轮纹之间为灰白色，叶片病斑正面有紫色环，中后期病斑穿孔，数个病斑相连，形成不规则形，最后干枯而死。病斑上生淡褐色霉层，严重时整个叶面布满病斑而枯死。

【防治】该病发生时会伴随炭疽病、叶斑病。常用药剂：苯甲吡唑、异菌脲锰锌、咪鲜胺

3、茎腐病

【症状】危害茎和地下根茎，部病斑长椭圆形或梭形，略呈水渍状，褐色至暗褐色，边缘颜色较深，有明显轮纹，上生小黑点。后期茎部腐烂枯死。

【防治】高温多雨易发病，排水不良，湿气滞留时间长发病重。常用药剂:精甲恶霉灵、咯菌·嘧菌酯。淋根效果最好。

4、虫害：地老虎、斜纹夜蛾、红蜘蛛。

地下害虫防治：在栽植时，使用名卫（4%高氯噻虫嗪颗粒剂）撒施，然后覆土。出苗后危害使用群豪（8%高效氟氯氰菊酯）喷淋。

斜纹夜蛾：高氯甲维盐、甲维盐虱螨脲

红蜘蛛：40%哒螨灵、阿维菌素

折耳根病害很少，主要连作导致发病，建议与禾本科作物轮作，会有效降低病害发生。因安顺是老菜区，我们建议在种植时使用复合微生物菌肥，能逐年降低病害，并且能增强土壤活力、提升作物品质。

多数种植户不开厢种植，导致雨水排不出去、密不透风，加重了病害的发生和传播。

参考文献：

1、李涛等.鱼腥草主要病虫害调查方法与综合防治标准操作规程[B].中国农学通报,2009.25(13):185-189

2、苏溪折耳根种植技术规范.四川省地方标准,DB 510700/T043-2014

3、杨雨环等.折耳根无公害规范化栽培技术.耕作与栽培,2013,(2):53-55