大葱是怎么种植的？高培管理种植技术，值得一看！

大葱几乎是每家每户炒菜时不可缺水的炒菜佐料，在市场上有很高的销售前景，是农民普遍选择的种植对象，它的葱茎与葱叶颜色分明，每棵大葱上有4~5片翠绿的叶子衬托着雪白的葱茎，大葱有一股辛辣的味道，葱种也由传统葱种的基础上培育出了很多新的品种，大葱的品种不同，选择葱种也要根据当地的土质以及气候来决定，播种以及定植的时间也是各有差异，今天主要讲述大葱的种植方法以及重点培育知识。

生长环境：每个地区的温度、潮湿度、土壤的土质以及光照都是有所不同，不同的葱种也有着不同的适应能力，在最合适的条件下去栽培，才能满足大葱的需求，大葱才能充分的发挥出它的特性，在天气比较寒冷的严寒、湿润、光照时间充足的地区，气温较低的地区，应选择生育期较短的葱种，在雨水较多，气候比较湿润切没有足够的光照条件的地区，应选择高抗的优良品种，在光照充足、温度适宜、土质较好适宜大葱的生长环境的地区，应选择高产、高抗性型的葱种，同一种葱种在不同的地环境下种植出来的都会存在很大的差异，所以选择葱种应以不同环境因素决定。

适宜温度：大葱抗旱能力较强，整个发育期最适宜的温度在13~20℃，高温超过25℃大葱就会出现就会缓慢，叶片的寿命就会缩短，并且会影响到大葱的品质，叶片生长阶段最适宜的温度在10~20℃，在这个阶段适宜的温度下葱白的生长速度极快，大葱的品质也会提高，返青时的最适宜温度在7~13℃，种子发芽阶段最适宜7~20℃之间，大葱对光照的时间比不高，但那时长时间的得不到光照或者光照时间太少，会导致大葱发育不良，大葱是一种不抗涝的蔬菜品种，在进入多雨高温季节，应及时的排水，避免出现根系腐烂的情况。

选地、整地：大葱一年可栽种两茬，夏播、春播，在最适宜的温度下进行播种，大葱的根系较短小，在土壤中扎根30cm左右，吸收能力较差，在选择土壤的时候以深厚的砂壤最佳，应在前茬收获后就将土壤的土质改良，前茬采收后将土壤多翻耕几次，精细整地，让土壤都可以得到充分的光照，让土壤充分的分化。并且施撒上腐熟的农家肥或者尿素、复合肥等，浇水灌溉，让基肥起沟做畦，待播。

催芽：大葱在适宜的温度下播种一般是不需要催芽的，催芽后再实施播种的时候会导致种子的损伤。如延迟了播种时间，低温出芽慢的情况下，可采取用温水浸芽，将种子温水浸泡5个小时左右，放进容器内，用湿布覆盖进行催芽，温度在15~20℃之间出芽速度最快，每天坚持用水浸种，让葱种吸足水分，大约在7天左右，葱种露出白芽就可以播种了，葱种的芽不宜太长，在播种时易折断，也会影响大葱的正常生长，一般情况下尽量适时播种最佳。

播种：冬茬大葱播种一般在10月上旬，温暖地区或者温室进行育种，在早春就可播种，秋茬播种可在5月份下旬就开始进行育苗工作，在7~8月份，温度适宜的环境中进行定植工作，这时候播种要搭建保温棚，给大葱保温，收获的时间约在11~12月份左右。10月份以后开始育苗工作的要提前做好越冬保暖措施，收获期则在来年的4~5月份，1~2月份开始播种育苗，在4月份下旬~5月份上旬开始移栽定植工作，在进行移栽工作时要在最适宜的温度下进行，根系才能生长茂盛，得到充分的伸展。

田间管理：在播种前将土壤充分的灌溉，大约晒晾3~5天，播种一般采用撒播的方法，加强幼苗管理。幼苗期间保持湿润，浇水时要小浇，量不宜过大，进行定植移栽工作时，要施足基肥，在大葱的每个生长阶段，提供相应的肥水，在葱茎生长阶段，要提高足够的营养，促进葱茎的生长，大葱最易患虫害，应以预防为主，在管理种植时提高大葱的抗病能力，大葱最忌讳连茬耕种，连茬耕种的大葱患病种害的几率较大，所以在种植过程中，注意以上几点，大葱的抗病能力才会提高。