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种香菇，切不要让“爆出”成为致富的绊脚石。

香菇的质量直接影响我们的售价，更是我们种菇人年收入的指针，如果出菇质量差，利润空间就会减少，因为一个菌棒的养分基本固定，次品菇越多，就意味我们的效益越低。

影响香菇质量的因素

影响香菇质量的因素很多，比如气候环境、选择的品种和出菇的多少。对于气候环境，我们种菇人很难进行把控，但是我们可以从后两个方面入手。选择一些品质较高的菌种，并科学的进行管理。

很多朋友会质疑，选择好的品种不难，但是科学的管理到底什么意思，难道现在的管理还不够吗？

其实我们不难发现一个问题，出菇越多，质量越差，特别是爆发出菇，几乎看不到优质香菇的身影，虽然爆发出菇“个数”很多，但是消耗菌棒的养分也很大，重要的是这种香菇不值钱，因此面对爆发出菇，我们必须要进行一些更加合理的管理，而不是“顺其自然”。

爆发出菇的情况极为常见，特别是头两茬菇，菌棒养分充足，所以也更愿意出菇，出菇更多。这种情况几乎每个菇农朋友都能遇到，但是不同的菇农管理不同，所以采收时的质量也大不相同。

这样的香菇你羡慕吗？

上面的这些香菇你羡慕吗？香菇生长均匀，菇形和菇质都好，这样的香菇不仅我们菇农看着好，收购商也会给出高的价格，而其实，这些香菇其实也经历的爆发出菇，只是经过了菇农朋友更加科学的管理，所以让菇质得到了改善。

这样的香菇你发愁吗

同样架式香菇，这张图片的香菇质量就非常差，一个是品种的因素，领一个就是管理的问题。

这就是科学化的管理，很多地区的菇农朋友在香菇出现菇蕾后，就会投入大量的人工进行疏蕾，将出菇密集的香菇采摘掉一部分，让香菇在菌棒上分散均匀，每个菌棒只保留15—20朵香菇。这样的好处有很多：

1、菇形好：香菇不会相互挤压，畸形菇减少，几乎每个香菇都很圆整。

2、养分足：一个菌棒养分固定，比如一茬菇出50个，养分分给50个香菇，势必出现养分不足的现象，质量也就非常的差，而如果分给20个香菇，肉质更厚，个头更大，开伞越慢。

疏蕾对质量的提升，有明显的效果，也是更为科学化的管理方向，但是目前依旧有部分朋友认识不到这一点，认为太费工，认为太浪费。

费工：如果不疏蕾，在采收香菇过程中，也同样会需要更多的工人或者劳动力，而且很多香菇因为采收不及时，质量会进一步下滑。而如果进行疏蕾，虽然疏蕾需要工人和劳动力，但是采收时也节省人工，所以人工而言，疏蕾和不疏蕾几乎相同。

浪费：有些思想陈旧的朋友认为，好不容易生长出来的香菇，万一疏蕾扔掉，肯定消耗很多养分，更担心后期不出菇或产量低。其实一个菌棒养分是固定的，我们经常遇到，一茬菇出菇多，后期产量低的现象，我们也遇到过先期产量低，后期产量高的现象，所以无需担心总产量。而菌棒在疏蕾期间，由于香菇刚刚形成子实体，所以消耗的养分极少，几乎可以忽略不计，所以并不会浪费资源。

种植香菇，要改变原有的思想，学习和引进更加科学的种菇方式，这样才能提升我们的收入，次品菇一筐，不如优质菇几朵，不要让爆出成为我们致富的绊脚石。

如果认为小编说的有道理，请学会疏蕾，请走进行动中去，请试试疏蕾的投入和收入，相信疏蕾一定是增产增收的好方法！