近年来草鱼的行情可谓是一波三折,鱼种的价格也是起伏不定,怎样在行情不好时存活下来,是每个草鱼苗养殖户面临的问题。江苏省徐州市张集鱼种场近年来引进纯系抗病草鱼水花培育规格在4-5尾/斤鱼种,苗产一般可达3000-4000斤,做到不死鱼或少死鱼,生产成本大大降低,取得了较好的经济效益,现把他们的做法介绍如下。
一、引种
水花来自湖南某单位,时间一般在5月初至5月20号左右,氧气袋加纸箱包装,每个氧气袋装5万尾水花,经航空或陆运运输。运输前先观察一下水花,可以看到两个眼点,一个腰点,再看平行游动时是否活泼,然后再取少量水花放入盆中试验一下,用手搅动,鱼苗能逆游,倒掉水后鱼苗在盆底剧烈挣扎,这种水花体质好,运输下塘成活率高。
二、鱼苗培育
水花下塘前严格清塘消毒,清理野杂鱼,有条件的塘口进行晒塘。5月初水花来之前3-5天鱼塘开始进水,进水管口使用80目的网目对水源水进行过滤,进水水深1.2米左右,以后随鱼苗长势逐渐加水。水花下塘最好选择在晴天,阴雨天容易导致鱼苗应激反应,影响成活率。水花下塘时要调节一下氧气袋水温和池水水温的温差,方法是将氧气袋放入池水中1个小时,或将池水舀入袋中,其后再将水花鱼苗缓缓平流而出。放苗时要注意观察是否有气泡病的发生,建议放水花前2天白天多开增氧机充分曝气,预防气泡病的发生,如发现有气泡病的发生,每亩用食盐5千克水面均匀泼洒,一般数小时内便可见效果。水花一般亩放10万-15万尾,入池第二天便可投喂,前7天以豆浆为主全池泼洒,配合使用水产专用生物肥肥水,一周后改用面料沿池塘四周泼洒,两个星期后开始使用0.5厘米颗粒的破碎料,然后慢慢驯化到食台,用投饵机投食。经过25天左右的培育,规格达1000尾/斤左右夏花时开始分池定塘,定塘夏花密度一般在1万-1.5万尾/亩,夏花定塘时间越早长势越快,一般在7月中旬定塘基本结束,转入鱼苗培育。鱼苗培育节段要经常注意观察鱼苗吃饵情况,每天投喂次数不低于4次,投饵要做到定质、定位、定时、定量,当草鱼鱼苗规格达到100尾/斤左右时饲料粒径改为1.5毫米。经过7个月左右的精心饲养管理,到11月上旬苏北地区草鱼苗基本停食时,规格可达4-5尾/斤,亩产一般可达3000-4000斤。
三、疾病防治
一龄草鱼鱼苗养殖期间较其它鱼类发病率较高,特别是肠炎、赤皮、烂鳃、出血、肝胆综合征等疾病发病死亡率特别高,养殖过程中应从营养、杀虫、调水三个环节进行全面预防。①营养,要投喂优质颗粒饲料,定期内服大蒜素、板蓝根,适当补充维生素C、免疫多糖,以预防肠炎和肝胆疾病。②杀虫,每月一次视指环虫、车轮虫、中华鳋、锚头鳋虫害发生情况交替使用车轮清、指环敌、虫清等杀虫药灭杀。③调水,调水的重点在增氧、改底和保持水质稳定。要经常开启增氧机补充池中溶氧,每半个月全池泼洒一次二氧化氯、强氯精等进行水体消毒,并三天后使用芽孢杆菌、黄金液等调水,水质过肥时先用过硫酸氢钾片、腐植酸钠等改底并及时加注新水,保持水质肥、活、爽、嫩,基本上做到每个月两次消毒,一次杀虫,且最高温季节时保持水深不低于2.5米。
四、讨论
①要提高养殖草鱼鱼苗经济效益,稳产高产,减少发病死亡率,降低生产成本,才能在草鱼鱼苗行情不好时微利薄利逆市生存下来,行情渐好时,瓜分红利。
②通过近年对纯系抗病草鱼苗养殖,它与普通草鱼相比具有生长快、抗病能力强、成活率高等优点,虽然发病率较低,但预防是关键,江苏省徐州市张集鱼种场多年生产实践证明,预防措施良好的塘口基本上不发病,少量发病塘口经治疗后死亡率远低于普通草鱼,因此大大提高了经济效益。