ICS65.020.30中华人民共和国农业行业标准NY/T2835—2015奶山羊饲养管理技术规范Technicalspecificationgoat2015-10-09发布2015-12-01实施中华人民共和国农业部发布给出的规则起草。本标准由农业部畜牧业司提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(归口。本标准起草单位：山东农业大学、山东省畜牧总站、青岛市畜牧兽医研究所、文登市畜牧兽医服务中心。本标准主要起草人:王建民、王桂芝、曲绪仙、赵金山、程明、李培培、褚建刚、战汪涛、秦孜娟、侯磊、NY/T2835—2015范围本标准规定了奶山羊的饲养管理、挤奶操作、日常管理和生产记录的基本要求。本标准适用于奶山羊养殖场、养殖小区和养殖户。规范性引用文件下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。挤奶设备结构与性能GB农产品安全质量无公害乳与乳制品产地环境要求GB畜禽养殖业污染物排放标准GB食品安全国家标准生乳GB生乳贮运技术规范NY无公害食品畜禽饮用水水质NY无公害食品畜禽伺养兽医防疫准则中华人民共和国农业部公告〔237号乳用动物健康标准中华人民共和国农业部公告〔2号饲料添加剂安全使用规范中华人民共和国农业部公告〔2号禁止在饲料和动物饮水中使用的物质中华人民共和国农业部农牧发〔2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

dairygoat以生产羊奶为主要经济用途的山羊。kid处于哺乳期的羊只。哺乳期sucklingperiod羔羊从出生到断奶的时间，可分为初乳期（出生到5和奶料过渡期(61青年羊doelingbuckling从断奶到第一次配种的公羊和母羊。妊娠母羊pregnantgoat从配种妊娠到产羔分挽期间的母羊，可分为妊娠前期(个月）2个阶段。lactationperiod从母羊产羔后开始泌乳到停止产奶的时间，可分为初期(产后1dryperiod母羊停止产奶到下一次分娩产羔的时间。初乳colostrum母羊产羔后5commonmilk母羊产羔后6全混合日粮totalmixedion,IMR根据奶山羊不同饲养阶段的营养需要，把切短的粗饲料、青贮饲料、精饲料以及各种饲料添加剂进行科学配比，经过饲料搅拌机充分混合后得到的全价日粮。养殖场(小区）的周边环境应符合G69的规定，并有专用通道衔接挤奶厅(67的规定执行。5339的规定。8596的规定。6548的规定。39的规定。之内，任母羊自由采食优质青干草，喂给少量精伺料和多汁饲料。NY/T2835—2015以后，逐渐增加多汁饲料、精饲料、青贮饲料喂量。

在精料喂量增加过程中，如发现母羊的乳房、食欲和粪便状况表现异常，应立即调整。机器挤奶次数保持为每天2次，手工挤奶次数可调整为每天3适时安排配种，即早上发现的发情母羊，当日下午配种;下午发现的发情母羊，次日早上配种。提倡采用重复配种法，即第一次配种后6开始变更伺料，逐渐减少多汁饲料喂量，限制精饲料和饮水，减少挤奶次数，直至终止泌乳。低产母羊应实行快速干奶法。在预定干奶的当天，充分按摩乳房，将乳挤净后即可停止挤奶。同时，停喂多汁词料，控制精料和饮水。在干奶过程中，如发现乳房出现红肿、热、疼或奶中混有血液凝块时，不应停止挤乳，待恢复正常后再行干奶。碘酊消毒。羔羊能站立时，擦净母羊乳房，挤去头两把奶，再辅助羔羊吃到初乳，并进行临时编号。开始喂奶时，奶温控制在38C左右，把奶放入碗中，让羔羊做吮吸练习。待教会后，再把盛奶的器皿放到固定架上让羔羊自由饮用，每天喂奶次数和奶量参见表A.羔羊2月龄以前应饮用温开水，至断奶可自由饮用常温水。羔羊2月龄以后逐步减少喂奶次数和奶量，断奶前的日粮完全过渡到词草料。母羊应在8月龄、体重达到30以上参加配种。左右;青粗伺料要体积小和适口性好，并保障矿物质和维生素的供给量。

配种季节宜在每年8月份〜1〜30。提倡采用鲜精稀释人工授精技术。应控制配种强度，每天配种或采精2次，每周至少安排休息2规模养殖场(小区)应建有挤奶厅或挤奶间，配备待挤区、储奶间、设备间、更衣室等设施。应有瓷砖墙裙，地面防渗防滑，下水道保持通畅。生鲜乳收购站的建造位置、道路分区、墙壁地面、配套设施和粪污处理等均应符合中华人民共和国农业部农牧发〔2