致富点金 西兰花里 的致富经 西兰花因其独特的 口感 和丰富的 营养成 为人们餐桌 上的佳肴 ．不少农 户也通过栽种西兰花发家致富 江苏 省如东 县高新区沙南村 的王桂林 就 是其中的一位 ，他从2004年开始 种植 西兰花 ．已有十几年 的种植经验 由 于西兰 花种 植难 度 大 ．在 最初 的时 候 ．他也 走了不少弯路 。经过多年 的 摸 索 和实践 ．王桂林 在 西兰 花种 植 上 总结 了一套 自己的经验 和 方法 他告诉 记者 ，西 兰花育 苗 ．掌握 温度 和湿度 是关键 遇 到高温 的天气 ．湿 度一定 不能大 。要把控 好 ：低温 的时 候 ．水分拿捏不准 ．更 是会导致 西兰 花 生病 、烂 根 、出现 死苗 等现 象 育 苗 是西 兰 花种植 中的重 要环 节 ．秧 苗 的好 坏直接影 响到西 兰花的成 活 虫草产 业 带 民富 凭 着锲 而不舍 的创 业激情 与努 力奋斗 ．年仅31岁的杨杰实现 了同龄 人不敢想象的成功 他所创 办的徐 州 鸿宇农业科技有 限公 司荣获 江苏省 民 营科 技 企 业 、江 苏省 科技 型 中小 企 业 、徐 州市 农 业 产 业 化 龙 头 企 业 、徐 州市农业科技型企业、江苏省青年创 业示范基地、徐 州市老科技 工作者示 范基地等称号 公 司注册 了“草力”牌 商标．申请技术专利8项 ．获授权发 明 20 2015 18 致富启迪，点石成金。

编辑：商蓉(shangrong@jsag gov． on) 率和长势。这 十几 年来 ．王桂林育苗 的方式也从最初的泥钵育苗变成 了 现在的穴盘育苗 种植 西 兰 花 最 大 的难 点 在 于 对 气候条件 的把控 ．一旦在育苗 、移栽 过程 中出现旱涝情况 ．其品质就 无法 保证 ．有的西兰花球边可能老化发黄 ． 有的甚 至 出现烂 球情 况 ．这 也 是前 几年西兰花种植不多的原因 王桂林 告诉 我 们 ．3年前 他 们 这 个 地 方 种 植的西兰花面积还不算多．然而近3年 ． 种植 面 积每年 都 是成 千亩 地增 加 ． 这也 给西兰花的销售带来一定风险 供货量激增 ．销售就有了竞争压 力 ．但是 王桂 林并不担心 ．十几年 的 经验 ，让他有 了稳定的销售 渠道 。他 的 西 兰 花80％用 于 出 口．主要 销 往 日 本 、美 国 、荷 兰等 国家 。他 目前 又在 沙南 村 流转 了700多亩 土地 ．1年就 可获得近百万的收益 (杨 阳) 专 利3项 ．所 生 产 的 产 品 质 量 生 产技 术标 准 已通过 江 苏省卫 生 厅备 案 ．． 2004年 ．杨杰从山西农业大学硕 士研 究生毕业 ．为实现 自己的创 业梦 想 ，他没有按 照 家人 的意愿去上班 ， 而 是 义 无 反 顾 地 跟 随扬 州 大 学 的 一 位 老教 授 去 了 东北 ．这 位 老 教授 一 直 从 事野 生虫草菌的研 究 这一去就是 3#-．在不断学 习中，杨杰终于确定 了 虫...