近年来,一师三团五连大力发展特色种植业,因地制宜引进了适宜该连种植的优质农作物山药,不但改善了以往种植结构单一的现状,还拓宽了当地职工群众增收致富的道路。
11月中旬,五连的200亩山药进入大批量采挖季节,连日来的好天气,为山药的采挖提供了有利条件。11月27日,在该连山药种植基地里,工人们将一根根一米来长、杯口粗的山药挖出,田间充满了丰收的喜悦。
带着泥土芬芳的山药堆在地面,随即被分选、装车,发往北疆及山东、甘肃等地。山药特别容易破损,一不小心就会断裂。为保证其完整性、不损伤,五连山药基地专门从山东和北疆等地邀请来专业工人进行采挖。
五连山药种植大户刘坤一介绍,山药浑身是宝,具有食用和药用价值。五连山药种植基地利用本地土松地肥、沙土层深厚,加上光照充足、有机质沉淀高等特殊条件,种植的山药有机质和淀粉含量高,质雪白、品质高,被誉为“南疆白玉山药”,深受顾客青睐。
刘坤一说:“今年亩均纯收益可达4000到5000元,效益可观。”?
山药种植,不仅成为五连经济发展新的增长点,同时也带动了周边职工群众就近就业,成为当地多元增收的新路径。在基地劳作的职工纷纷表示,现在是农闲季节,在家门口的山药种植基地务工,一天能挣150元。
近几年,三团积极引导职工群众调整种植结构,大力发展山药、核桃等特色种植。目前,全团种植山药面积达300多亩,总产量近千吨。同时,通过发展产销对接,订单农业,现场体验销售等让三团山药成为除核桃外又一畅销各地的拳头产品。
“ 每年这个季节,我都会来到地头买山药,我们三团不仅有核桃,还有‘个头大、肉白嫩’的‘白玉山药’。五连的山药不仅美容养颜、 健脾利胃,还是本地职工发家致富的‘聚宝盆’。”三团个体户张梦就是山药现场体验销售的受惠者。
目前,五连山药正步入合作化、集体化种植阶段。近两年,五连以能人带头,通过土地流转及成立专业合作社方式,打破过去山药种植“一家一户一天地”观念,鼓励职工以土地入股、或土地流转方式扩大山药种植规模。同时,以合作社为平台实行技术共享、统一品牌、统一销售、统一标准,积极提升山药品质,推动五连山药产业规范化、专业化、标准化发展。
三团职工、山药种植基地技术顾问王玉东说:“过去三团主要农业产业是棉花、核桃和红枣种植。现在三团又有了新的特色产业。这不仅成为五连职工群众增收致富的新路子,也将成为连队乡村振兴的新途径。”
王玉东口里“新途径”是指五连山药种植基地未来的发展规划,即:山药生产从目前的“粗级产品”到“精深加工”的转变。通过引进技术,充分利用山药的自身食材特色,积极推进产品深加工,延伸产业链条,打破传统单一初级产品的销售模式,并研发山药粉皮丝、山药饮料等产品,让本地山药产业链条朝农业工业化发展。(张涛、孙杰)