现在在农村养殖业非常火热，而且农村靠养殖发家的不在少数，2023年想要搞养殖业的朋友要选择一些利润高的项目。那么2023年养殖什么利润高？下面就和小编一起来看看。

一、巴沙鱼

近几年市场对巴沙鱼的需求量越来越多，很多餐厅在做水煮鱼的时候都会用巴沙鱼。2023年选择养殖巴沙鱼，也有比较好的前景，有很大的获利空间，这种鱼对水质要求不高，而且对环境适应能力特别强，没有太高的养殖技术。现在国内市场上出售的巴沙鱼多数依赖于进口，国产能力不足，市场缺口比较大。

二、肉兔

养殖肉兔的优势比较多，肉兔体型大，憨厚可爱，因此既可以做宠物，又可以食用。肉兔肉质鲜美，口感很好，做法很多，价格也不贵，很受广大消费者的欢迎，特别在四川地区，需求量极大。另外养殖肉兔成本小，生长周期短，繁殖速度非常惊人，因此养殖前景很看好。

三、火鸭

火鸭，也叫憨包鸭，是我国唯一的药食兼用鸭品种，具有抗病力强、耐粗饲、易饲养、产蛋率高的特点，是一种稀有的特禽珍品。因其体大肉多，富有野味而深为消费者所喜欢，市场上高档酒店里火鸭的卖价高达300—500元/只不等。

四、茶花鸡

茶花鸡是云南地区特有的地方优良鸡种，被誉为云南六大名鸡之一，它是由当地的红色原鸡经过长期驯化选育而成的珍稀热带鸡种。茶花鸡体型玲珑娇小，是非常畅销的鸡，竹筒鸡很多就是取材于茶花鸡，深受游客消费者们的喜爱。

以上就是2023年养殖什么利润高的介绍，养殖利润高的项目有很多，养殖户们要调查好当地市场，考虑以上几种，不要盲目跟风。

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