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无花果是一种高端、娇贵的水果，

本地街市难觅其踪影。

听说梁村镇洊水村新集屯基地

种植无花果取得成功，效益甚佳，

日前，记者慕名前往采访。

时值深秋，洊水片的田野一片金黄，

成熟的稻子随风摆舞，煞是好看，

“洊水稻香”景美如画。

基地离梁村墟镇不远，沿着水泥村道，

穿过一片稻田就到了。

“无花果当年种当年就有得收，从7月至11月都可采摘，采收期长达五、六个月，成熟一批采摘一批，现在每天雇请周边农妇来摘果，140亩的果园日收500市斤果，第一年亩产2000市斤左右，第二、三年每亩可收果3000—4000市斤。”基地负责人黄明标告诉记者。

今年40多岁的黄明标

是梁村镇梁村村返乡创业者，

十几岁就外出打拼，务工、经商二十多年。

2014年，他回乡在谠山脚下租地种果创业，几年间种过香蕉、青枣、百香果，但受市场、价格因素影响，收益并不理想。但他不气馁，不断摸索创业致富门路。

今年初，他得知毗邻一个由香港老板经营的百多亩无花果果园要转让，便经过市场调查，认为无花果是一种保健养生的高端水果，既可鲜食，也可烘干入药，市场前景广阔，于是接手经营，总投资180多万元，连同自己原有的几十亩百香果园，改种无花果，成立了新集屯无花果基地。

无花果

是扦插种植，一般分春、冬两季插植。该基地种植的优质品种波姬红，果树寿命长达几十年，耐旱，施高钾有机肥为主。

说到保鲜、运输、销售问题时，黄明标说：“无花果太‘娇贵’，采摘下来的鲜果要及时包装入盒，存放在冷库，一般是6个或9个一盒，重约一市斤，每盒超市售价70—80元；要用雪柜车运输，一级果供广州、深圳的大型超市，二级果供大都市高级酒楼，三级果烘干做果干或者泡酒做成果酒销售。目前本地种植规模不大，市场供不应求。”黄明标聘请有专业的技术指导和营销人员，保证鲜果质量和销售渠道畅通。

据黄明标介绍，种植无花果第一年每亩可产果2000市斤，按均价每市斤15元计，每亩产值达3万元，除去成本1.5万元，纯利1.5万元，预计今年基地收益可达200多万元。

据了解，无花果富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物元素，含有人体所需的多种氨基酸，降低人体胆固醇含量，具有开胃、助消化、止泻、利咽等功效，还能抗癌防癌，除鲜食、药用外，还可加工制干、制果酱、果茶、果酒、饮料等，味道浓厚、甘甜。由于无花果比较“娇贵”，需要冷库保鲜贮存，因而少有人种植，市面上难以见到鲜果，只有在大超市才能见得到。

目前，黄明标计划以该基地为中心，再投资建一个急冻冷库，年内扩种360亩，使基地总面积达到500亩规模，并成立怀集三丫种养专业合作社，以“合作社+农户”模式，发动周边农户种植。农户出地出工，合作社包种苗、技术、农资，按市场价统一收购销售，并签订保底收购合同，免除农户后顾之忧，带动更多农户走致富道路。