随着经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对于葡萄的追求逐渐的从“数量型”向“质量型”转变！传统的普通的葡萄已经逐渐地满足不了消费者的需求，而新型品种的葡萄则逐渐的开始收到市场的追捧！今天，我们就来聊一聊近两年比较火热的品种——蓝宝石葡萄！

蓝宝石葡萄（Sweet Sapphire Grapes），别名：月光之泪（moon drops），属欧亚种。该品种由一家胚胎挽救技术繁殖无核品种的机构拥有专利，由International Fruit Genetics公司和阿肯色大学等共同开发推广。

蓝宝石为中熟品种，露地8～9月成熟，成熟后不落粒、不烂尖，挂树1个月以上，耐贮运。易形成1000克以上的大穗，自然无籽，果粒不用激素膨大也能达到10克左右。果粒长圆柱形，状如小手指，长5cm左右。果色蓝黑，着色快速而均匀。刀切成片，风味纯正，脆甜无渣，可溶性固形物20%以上，干燥少雨地区糖度更高，容易晒成蓝黑色大型葡萄干。果粒不拥挤，无破粒，疏果省工。果刷坚韧，成熟后不易掉粒。并且采用小龙干技术，产量倍增。有望成为主栽品种，目前我国已经引入。

蓝宝石优点：

第一：生长周期短

蓝宝石的生长周期比较短，从生长期期收获期只需要4个月的时间，相比较普通一点的品种则省下了差不多两个月的时间，北方地区在8月底基本就成熟了；

第二：好看好吃

传统的葡萄给我们的印象是圆形或者椭圆形的，蓝宝石葡萄跟金手指葡萄的模样是相似的，呈长椭状，果子没有籽，肉质口感上佳，体型比普通的葡萄要大差不多2倍，果实的含糖量是葡萄品种的3倍，吃起来有口感；

第三：耐储存

储存性一直都是一件麻烦的事情，尤其是葡萄采摘之后的储存，如果葡萄成熟之后没有及时采，时间一长就会掉落，但是蓝宝石葡萄则可以在成熟之后挂一个月没有问题；

第四：流入中国年限短

之所以会把这个当作优点，是因为这个品种目前市场上比较少，种植的人也少，因此价格上是有一定的优势，物以稀为贵，因此如果种植的比较早，那么就可以早早的抢占市场，对于种植营收则是一件好事。

蓝宝石的缺点：

第一：抗寒性差蓝宝石的枝条老化得比较慢，就导致了它抗寒的能力比较差抗寒性差的话，来年成花就会比较困难！因此可能在南方种植的可能没事，但是北方种植的，则必须要将葡萄下架，尤其是东北地区；

第二：日灼人在面对天气炎热时会中暑，而葡萄也会出现“中暑”--日灼，在南方地区亦或者新疆，日照强烈的地方，蓝宝石会出现大面积的日灼现象，发生日灼，一般会有两个因素，一个是高温，另外一个则是强光，当两个条件具备的时候，就会出现日灼的现象；

第三：长势太旺盛，有人说长势旺盛是个优势，可以出更多的葡萄果子！但是长势“太旺”就会很麻烦！我们都知道，每年的葡萄枝干我们都是要进行修整的，去掉一些副梢啊之类的，就为了结果的时候可以保证品质，但是蓝宝石的枝叶很容易徒长，叶片比较繁茂，这样就会浪费掉很多的营养，造成开花结果比较难，因此生长的过程中控旺技术一定要到位！可以通过环剥、或者是剪根的方法来进行操作！长势越旺盛，我们控旺进行对管理上的成本就会增加！并且还有一个问题，由于长势旺盛，不适合采用密集的方式种植，蓝宝石每亩种植的数量，会少很多！

第四：苗木价格咱们先不说假苗，单纯的来说真苗木，这几年因为市场的追捧，蓝宝石的价格炒的会比较高一些，这就加大了我们对苗木成本的投入！很多时候，苗木的成本可能只有20多，但是一经出出手，到达经销商手中，苗木价格则会翻倍上涨！咱们再来说一说假苗，目前的市场上，由于对蓝宝石苗木的辨别还是空白期，很难辨别买的苗木是否是蓝宝石，就给假苗木钻了不少的空子！蓝宝石苗木的辨别：嫩叶上面，嫩尖上有些发红，成年的叶子上面，分为三列，如下图，霜冻之后变为红色：

蓝宝石葡萄栽培技术

1、种植准备

蓝宝石葡萄具有出产量比较多的特点，比较容易种植的特性。它对土壤适应能力比较强大，所以，一般土壤都可以种植，但土地当中如果能够具有足够的养分也是最好的。然后我们首先需要建立种植的垄，将整个种植地都要进行一个整理，其中可以分为全园以及边缘，在土地当中施用足够的农家肥作为填入的养分，并将农家肥等养分和土地进行搅拌，一定要均匀。

2、栽培方法

北方最好的种植时间其实是在二月份，三月份的时候，自生苗和嫁接苗都是可以的。但是，如果是嫁接类型的，则需要在种植前先除去砧芽，并除去结合膜，以便种植。种植时一般沿线种植，每株距离一般在70厘米左右。种植后需灌溉进去足够的水分，然后继续用土将其盖好，再放上一点草就行了。

3、土肥水管理

种植后，为了让幼苗快速的发育起来，我们需要每隔几天就进行浇水。每次浇水时，要添加进去适量的养分，这样才能够保证其正常生长。而叶子上面也应该半个月作一次处理。无论什么季节，我们都可以用一层草覆盖在上面。等到枯草腐烂后，氮元素就会被土壤吸收，这样就可以促进植物的生长。

4、搭架修枝

当主蔓长到一米左右时，我们需要开始建造脚手架，把它的藤蔓拉到脚手架上，这样它们就可以在脚手架上生长了。其次，对于这些它们的修剪技术也是至关重要的。首先，我们需要培育两棵主要的藤蔓，然后促进侧藤的发育和健壮。这可以增加最后的出产数量。第二，我们还需要进行冬季剪枝，使其分支出小穗，这通常被称为龙干剪枝技术。

5、花果管理

花果期的管理主要是促进花蕾的生长，保护花朵，保护果实和减去一部分的果实。要形成比较健壮类型的穗，并且应该长出比较健硕的花朵才可以。这个时候我们就可以花前进行多量的养分增加以及多量的水分添加了，合理调节叶面肥料，促进储备枝的生长，并且要关注好病疫的发生和处理。其次，为了保护果实，我们需要平衡添加养分，可以通过人工进行干预，调节温度。在花期，开的花过于浓密，比较脆弱的时候，大家可以进行摘除的处理。果实结成之后的20天，进行合理的摘除工作是很有必要的，防止发生果子过多，争夺养分的问题。

注意问题

扦插后，要做好蓝宝石葡萄的管理和替换工作。种植后需倒入足够的水，然后覆盖薄膜，并以湿润的土地封住根部，以防止水分流失，改善土地当中水分的多少情况。控制种植的多少和距离，根据生长的状况进行及时浇水，在它们还小的时候不宜过多添加水分，土地发生干燥问题的时候，大家应该及时少量的添加水分。它们在成长的过程种需要不断的进行水分添加，根据土壤水分含量和以及生长阶段及时浇水，气温过热时最好不要去给它们添加水分。因此，在夏天的时候，大家尽量不要在中午的时候去灌溉，早上和晚上是可以的。

它的整体生长速度比较快。因此，在其生长期间，必须适当地抑制枝干的发育程度，切断过长过密的部分。如果生长迟缓，就切断薄弱和不健康的枝干。而且我们还需要在主藤中摘除嫩芽，防止结出果子的质量不够好。

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