您家里的洗澡水用来干什么？许多人往往会回答，当然是顺着管道排出去了。可是在我们农村，这洗澡水啊，却有一个神奇的作用，那就是用来浇灌一种蔬菜。
什么蔬菜呢？菜呢其实只有一种，但是名字可就真的多了去了。雁来红、老少年、老来少、三色苋，"凫葵"、"蟹菜"、"荇菜"、"莕菜"。有些地方又叫它"红蘑虎"、云香菜、云天菜等。在不同的农村地区，它们的叫法都不尽相同。当然它有一个被普遍认识的学名，叫做苋菜。
如图，在上图中我们看到的这种蔬菜，大家应该清楚是什么了吧。在我们农村，总有那么几家会种上一点这样的蔬菜。早年的时候，村子里有时候过于干旱，其他的蔬菜都干死了，可就是这种菜，依然是坚强的生存着。
所以一到了干旱的时候，村民们就会大量种值这种蔬菜，因为大家都知道，这种蔬菜有着超强的耐寒能力，而且吃起来味道还不错。
我不知别的地方怎么称呼它，在我们这里，村民们喜欢称它们为han菜（汉、汗、旱，好像三种叫法都正确，这些年也没有人出来说哪个字不正确）。
称之为汉，说明这种蔬菜的历史悠久，早在几千年前的甲骨文时期，就已经出现了“苋”这样的记载。称之为旱，说明它耐旱，易于种植。
那为什么要称之为汗呢？这里有一个小小的说法，不，应该是做法。
在南方，苋菜又被称作汗菜，那边的村民往往都会这么称呼它，主要有一个很重要的做法在里边。知道他们是用什么来浇灌汗菜的吗？没错，就是我们在题目中说到的洗澡水。
洗澡水中含有碱性十足的肥皂水，这些偏碱性的水用来灌溉苋菜，那就最好不过了，这样子的苋菜会长的更加的旺盛。浇过洗澡水的汗菜，那才叫真真正正的汗菜。
这里可能有人说这种做法不卫生了，固执了不是。在我们农村，大粪都能用来施肥，这点儿洗澡水算什么了，就图个不干不净，吃了没病。您要相信我们农民几千年的经验积累，更要相信大自然的净化能力。
除去这些令人脑洞大开的做法，关于苋菜，还有一个小小的典故在里边：
古时候有个叫“牛棚四郎”村妇，在村里横行霸道专干坏事，的到报应后就被变成家犬看家护院，但是她仍不知悔改，私自咬坏了村民种植的几亩蔬菜。
村妇之子一片孝心，用自己的鲜血救活了那些被咬坏的蔬菜，于是那些蔬菜的叶子上就多出来一些红色的痕迹，这就是关于我们农村的苋菜的典故。
说起这苋菜，那可浑身都是宝。
首先，苋菜茎叶作为蔬菜食用，这一点毋庸置疑的，苋菜经过简单的处理之后，就变成我们农家的一道很特色的家常蔬菜，味道很鲜美，现在村民的生活条件也好了，但是苋菜在我们村子里依然很是常见。
其次，苋菜的叶子往往会出现个种颜色，在第二幅图中我们就可以看到，不仅仅是一种颜色，因此常常用来供观赏。
最后，苋菜的根、果实及全草都具有药用价值。出于业精于专的考虑，苋菜的这种价值大家略微了解即可，小编非专业医师，不敢对此多加妄言，希望读者们能够理解。
关于我们农村的苋菜，今天就给大家介绍到这里了。更多关于农村，农业，农民的精彩，敬请期待！您家里的洗澡水用来干什么？许多人往往会回答，当然是顺着管道排出去了。可是在我们农村，这洗澡水啊，却有一个神奇的作用，那就是用来浇灌一种蔬菜。
什么蔬菜呢？菜呢其实只有一种，但是名字可就真的多了去了。雁来红、老少年、老来少、三色苋，"凫葵"、"蟹菜"、"荇菜"、"莕菜"。有些地方又叫它"红蘑虎"、云香菜、云天菜等。在不同的农村地区，它们的叫法都不尽相同。当然它有一个被普遍认识的学名，叫做苋菜。
如图，在上图中我们看到的这种蔬菜，大家应该清楚是什么了吧。在我们农村，总有那么几家会种上一点这样的蔬菜。早年的时候，村子里有时候过于干旱，其他的蔬菜都干死了，可就是这种菜，依然是坚强的生存着。
所以一到了干旱的时候，村民们就会大量种值这种蔬菜，因为大家都知道，这种蔬菜有着超强的耐寒能力，而且吃起来味道还不错。
我不知别的地方怎么称呼它，在我们这里，村民们喜欢称它们为han菜（汉、汗、旱，好像三种叫法都正确，这些年也没有人出来说哪个字不正确）。
称之为汉，说明这种蔬菜的历史悠久，早在几千年前的甲骨文时期，就已经出现了“苋”这样的记载。称之为旱，说明它耐旱，易于种植。
那为什么要称之为汗呢？这里有一个小小的说法，不，应该是做法。
在南方，苋菜又被称作汗菜，那边的村民往往都会这么称呼它，主要有一个很重要的做法在里边。知道他们是用什么来浇灌汗菜的吗？没错，就是我们在题目中说到的洗澡水。
洗澡水中含有碱性十足的肥皂水，这些偏碱性的水用来灌溉苋菜，那就最好不过了，这样子的苋菜会长的更加的旺盛。浇过洗澡水的汗菜，那才叫真真正正的汗菜。
这里可能有人说这种做法不卫生了，固执了不是。在我们农村，大粪都能用来施肥，这点儿洗澡水算什么了，就图个不干不净，吃了没病。您要相信我们农民几千年的经验积累，更要相信大自然的净化能力。
除去这些令人脑洞大开的做法，关于苋菜，还有一个小小的典故在里边：
古时候有个叫“牛棚四郎”村妇，在村里横行霸道专干坏事，的到报应后就被变成家犬看家护院，但是她仍不知悔改，私自咬坏了村民种植的几亩蔬菜。
村妇之子一片孝心，用自己的鲜血救活了那些被咬坏的蔬菜，于是那些蔬菜的叶子上就多出来一些红色的痕迹，这就是关于我们农村的苋菜的典故。
说起这苋菜，那可浑身都是宝。
首先，苋菜茎叶作为蔬菜食用，这一点毋庸置疑的，苋菜经过简单的处理之后，就变成我们农家的一道很特色的家常蔬菜，味道很鲜美，现在村民的生活条件也好了，但是苋菜在我们村子里依然很是常见。
其次，苋菜的叶子往往会出现个种颜色，在第二幅图中我们就可以看到，不仅仅是一种颜色，因此常常用来供观赏。
最后，苋菜的根、果实及全草都具有药用价值。出于业精于专的考虑，苋菜的这种价值大家略微了解即可，小编非专业医师，不敢对此多加妄言，希望读者们能够理解。
关于我们农村的苋菜，今天就给大家介绍到这里了。更多关于农村，农业，农民的精彩，敬请期待！
